九州を一周 part3

九州を１周してから、なんだかんだとあって、
すでにいつ行ったっけ～～？みたいな（笑）

でもとても楽しかったので、思い出しながら書いて行こう。

宮崎でホテルに入り、シャワーを浴びてさっぱりしてから向かったのは
夫がネットで調べて見つけた鉄板焼きのお店。
サラダバーで自分で好きなサラダを取り、
夫はギネスの生、私はノンアルコール（笑）




夫はヒレ、私は赤身のモモのコースをお願いしたんだけど、
えっ？　これが赤身？　これがヒレ？？
良い具合に霜降りじゃん！！




お肉が焼かれる前にオードブルが出てきた。
宮崎和牛のローストビーフとエビの春巻き




お皿の上に食パンが１枚あって？？？
なんだろ？？　手でちぎりながら食べるのかな？？と思っていたら
鉄板で焼かれたお肉の肉汁を吸うためだったみたい。

それにしてもカルビのようなお肉だなあ。
旨みのある脂がじゅわ～～っと出てきて、
たっぷりと添えてあるわさびを付けるとまたさらに美味しい。

かるびかあ。お肉を見ても可愛いかるびを思い出す。
もし、かるびに妹がいたら、わさびって名前がいいなあと、この時思った（笑）




赤身のお肉とヒレ肉をシェアしてもらった。




これにパラパラのじゃこご飯を鉄板で焼いていただき、
AOCの赤ワインをグラスでもらった。
普通、グラスワインってテーブルワインがほとんどなんだけど、
ここのお店はAOCでもグラスで出してくれるのがうれしい。

ノンアルコールで我慢していたけど、ワインの誘惑に勝てず、
２杯飲んでしまった。
それも待たせたからとお店の方が
グラスいっぱいになみなみと注いでサービスしてくれて・・・（笑）
３杯くらいの量を飲んだ気がする（爆）




肉汁を吸ったパンは鉄板でペッタンコに焼いて三角にカットされ、
なんともおしゃれなデザートとなった。
バターたっぷりじゃなくて、肉の脂たっぷり吸ってて
これはこれでおいしくてびっくり＠＠


私達を担当してくれた鉄板焼きのお兄さんが、
「どちらから来られたのですか？」と聞く。

「島根です。」と応えたら、、、、　固まっていた（笑）

そんなとこ、日本地図にあったっけ？？思ったに違いない（爆）

なので、「鳥取県の隣よ。」と説明すると、ますます？？？
「じゃあ、福岡県の上が山口県、その上が・・」と説明してるところで

「ああ、広島県ですね。」と言った。

だ～～か～～～ら～～～。島根だって言ってるじゃん！！
瀬戸内に行かず、日本海側をさかのぼれよ！！

ラーメンが大好きだという彼に、宍道湖のしじみラーメンを教えておいた。
すんごい旨いよ！！　しじみ独特の旨みで作られたラーメンだよ！！
これを食べなきゃ、人生損してるってば！！と言っといたけど、

実は私はしじみラーメンなるものを食べたことはない。

まっ、いっか（笑）