分厚いカツサンド

ガッツリお肉が食べたかったので、コションドールのカツサンドを注文




パンと同じくらいの厚さがあって、ほんとにガッツリだ（笑）
そしてこんなに厚いのにお肉がめちゃめちゃ柔らかい。

ん？？　この柔らかさはどこかで食べたぞ！！
ああ、そうだ。キツツキさんで食べたポークカツだ！！
低温調理でじっくりと火を通す調理方法で、
こうすると、ほんとに驚くほどに柔らかくなる。
分厚いのに食べやすい、美味しくてちょっと不思議なカツサンドだ！！




夫はあいがけカレー
たくさんのスパイスが使われているので、奥深い味わいになっている。
それがトロトロの半熟卵でまろやか～～になるんだよね。

パンもいいけどカレーもね！！
って感じのコションドールなのだ。