よもぎもち

三松堂さんの蓬餅

よもぎってこんなに難しい字を書くんだね。
「蓬」という漢字だけ見ると、なんて読むんだ？？ってなる。

津和野産のよもぎの新芽を練りこんだよもぎ餅を見るだけで
新緑の季節になったんだなあ～～っと爽やかな風を感じる。




緑鮮やかなおもち

こういう和のお菓子って大好きだ。




日向夏の大福
程よい酸味もあって、でも酸っぱくなくてちょうどいい。
今の季節にぴったり！！


シャー少佐は我が家の段ボールハウスからどこかへ転居したみたいで、
最近は夜もずっとハウスにいない。
ニャジャラが来るようになって縄張りとかがあるのだろうか、
あんなに気に入ってくれていたのに、さっさと出て行ってしまった。
それでも朝と夜には顔を覗かせ、
寝転がってゴロゴロおなかも見せてくれる。
手術跡はもう大丈夫のようで、きちんときれいにくっついていた。

シャー少佐はどこに住んでいるんだろうね？と夫と話す。
夫は「どうもすぐ近くにいるようだ」と言い、
勝手口のドアを開けたときにはいなかったのに、
閉めて数秒後には少佐の影がドアのガラスに映るらしい（笑）

なるほど。私たちがいるかどうかを確認してからやってくるのか。
夫の話を聞いて私もやってみた。

仕事から遅くに帰った夜、ドアを開けて「シャァ～」と小さく呼んでみた。
だけど少佐はやってこなくて、やっぱりいないか～～と閉めた途端
ガラスに少佐の影が～～～（笑）
呼んだ時に来いよ！！って感じだけど。

ドアを開けて「いらっしゃい」と声をかけると、
かすれた声で「ニャー」と小さく鳴く。
触られることに慣れてもらわなくてはと＠予防薬を付けるため
防護用の手袋をはめて少佐の身体を撫でまわし、私の１日の愚痴を話す。
「今日はね～～、めっちゃ忙しかったんよ。」とか
「まったく、どう思う？」とか

でも・・・

犬ならまだ聞いてくれるかもだけど、猫はねえ。まったく聞かないよ（爆）
それでも聞いてほしくて、やっぱり愚痴りながらナデナデするのだった。

ただ、わさびも少佐以上に聞かないけどね。犬のくせに・・・

忙しい

津和野の三松堂さんでは苺から日向夏の大福になった。
桜ももう終わってツツジが満開

季節って気がつかないうちに移り変わるのね・・・

月末と月頭はめちゃくちゃ忙しいんだけど、
ここにゴールデンウイークが重なってさらにハードだ。
祝日はなんとか休みたいので平日を頑張る私。
ああ、でも、祝日が来る前に力尽きそうだぁぁぁああ

さて、愚痴っても仕方ないのでもうひと頑張り！！

イタリア食堂 ポー

島根医大近くにあるイタリア食堂ポー
ポーという名前に惹かれてブラリと入ってみた。




店内は４人掛けのテーブル席が２つと
カウンター席が６人座れるかなあ？？くらいのこじんまりしたお店で、
私たちが行ったときにはシェフが１人でされていた。

パスタセットにはサラダとバゲットがついてくる。




夫はシメジとベーコンのゴルゴンゾーラのパスタ




私は鶏ささみとゴボウのパスタで、
両方とも上にたっぷりのチーズがかかっている。
これはパルメザンなの？？　とても白くてフワフワしていて、
でも熱でトロトロに溶けていく。




パスタセットはサラダにバゲット、パスタで1100円
追加で小さなデザートの盛り合わせとドリンクがそれぞれ200円で、
全部食べても1500円だ。

とても美味しくて、良いお店を見つけた～～♪♪


このお店の名前がなぜポーなのか分からないけど、
昔、むか～～し、漫画で「ポーの一族」というのがあって、
萩尾望都先生が描かれていた、それはそれは美しい絵で
バンパネラの話だった。
ストーリーも現実味があるようなないような
儚くて、バラの花の中の出来事のような不思議なもの。

子供の私にとってその世界はあこがれになり、
本が擦り切れるくらい毎日毎日ページをめくったっけ。

ポーという名前を見つけて、ブラリと入る。
なつかしい思い出とともにいただいた料理はとても美味しかった。

ゴジラ×コング 新たなる帝国

連休前半の終わり、ゴジラ×コング　新たなる帝国を観に行った。

こ・・これは・・・・・　私の好きなゴジラではありません

ゴジラｰ1.0を観てよかっただけに、ちょっと残念。
でもハリウッドのエンタメとしてならアリかも？？？


今日もシャー少佐はやってきて、
かわいい顔をして寝転がってゴロゴロとおなかを見せるから
手術跡を確認したくてほんの少し後ろ脚を触っただけなのに
激おこシャー　パンチパンチ！！

大丈夫か見ただけだよと話しても、シャーシャーの連続で、
仲良しになれそうな予感を見事に打ち砕いてくれた。
わさびがお世話になっているあさの先生も、浜田の先生も
口をそろえて同じことを言われたので、本当だなあと思う。
野良ネコは野生だから、トラやライオンと思ってくださいって。

シャー少佐が我が家の子になってくれても、またならなくても、
そんなことはどっちでもいい。私は私ができることをするだけ。

最近、こんな風に思うようになった。
そしてこの子が幸せであるように傍にいれたらいいな。

同じ釜の飯を食う

わさびのご飯にあわせてシャー少佐のものも作り出した。
まあ、シャーのものはお肉などを茹でただけで、
あとはドライフードをトッピングという簡単なものだけどね。

猫の手作りご飯は色々調べていくととても難しいらしく、
とりあえずドライフードで調整しながら
できるだけ水分も摂れるようになればいいかなくらいな感じ。

猫たちの多くが慢性腎臓病を患いやすいとあったので、
水分補給とリンやマグネシウムが少なめの砂肝を茹でこぼして作る。
これはわさびにも当てはまることで、
できるだけ腎臓を悪くしないための食事を与えているので、
シャーにもこのご飯はちょうどいいかな。

同じ釜の飯を食うことになる２匹
これで仲良くなれたらいいなあ。。。ってことは絶対ないか。