ノドグロ

スーパーでお値ごろなのどぐろ発見！！




おまけに脂質含有量はブランドシールがお墨付き！！




脂が乗ってんるんだから塩焼きにしようと夫が言う。
いやいや、この時期だから煮つけだよねと思うんだけど
塩焼きにしてみた。煮つけにすればよかった（笑）

ノドグロっていつの間にか高級魚になっちゃったけど、
私が小さかった頃はそんなことはなかったと思う。

竹で編んだ買い物かごを手に
母についていったお魚屋さんではよくノドグロを買っていたし、
日々の食卓によく並んでいた。

時が流れる。
色んなことが移り変わっていくのかな。