気楽にドアを開けたらニュースの林…  3つのブログをまとめました


予約していたキツツキさんへ!!
確か前回行ったのは10月8日、
食事後に予約したら1か月半過ぎた今回になったわけで、
キツツキさんの人気ぶりがすごすぎる~~。



まずは温かい冬瓜のスープ

夫がスープを飲みながら、冬瓜かあ、もうじき冬だねと言った。
イヤイヤ、冬瓜は夏の野菜ですから~~~!!
冬までもつ瓜だから冬瓜なのかもしれないけどね。




前菜の盛り合わせ

ほんの少しずつ美味しい料理を楽しめるこのお皿が大好きだ。




イサキと白ネギ、フレッシュトマトのビアンコ
アツアツのパスタに白ネギのとろりとした味わい、
そしてふっくらしたイサキのなんて美味しいこと。




キノコ、ボルチーニ茸のアーリオオーリオ

料理が運ばれてきたとき、すごくキノコの良い香りがした。
これがボルチーニ茸の香りかあ~~。
フェットウッチェというパスタだそうで、
タリアテッレより少し細い??
美味しかったので、家でも作りたくて購入させてもらった。

もし私が作るのなら、アンチョビを入れてペペロンチーノにしよう。
こんなに香るボルチーニ茸はないから、
その分、アンチョビを加えてマイタケかマッシュルームかなあ。
なんて想像しつつ、美味しいパスタを頬張るのだった。

つづく
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