キツツキさんでランチ

月いちで楽しみにしているキツツキさんでランチ




美味しいランチは旬の素材の温かなスープから始まる。




前菜の盛り合わせ　少しずつたくさん楽しめるのがうれしい！！




江津沖カジキマグロのラグーと白菜、
　　フレッシュトマトのビアンコ　リングイネ




サツマイモとゴルゴンゾーラのクリーム　ペンネ

メニューを見てゴルゴンゾーラのクリームにクラクラときて
少食なくせして大盛りをたのんだ（笑）
思いっきり美味しいパスタを食べたかったのよ。
そして思いっきり食べて大満足！！




メインは江津沖ハガツオのインパデッラ　春菊ソース

皮がパリパリっと香ばしく焼かれていて、身はふっくら
春菊のソースが冬の気配を感じさせてくれるステキな一品だ。




メーラ　アル　フォルノ　焼き林檎
　ルバーブソース　バニラジェラード添え

メニューからなんてフレンチっぽいんだろうと思ってこれを選んだ。
この「添え」ってのが好き＠意味わからんけど（笑）
ってキツツキさんはフレンチではないのにね。

キツツキさんの手にかかれば焼き林檎がひと味もふた味も違ってくる。
美味しかったなーーーー。とっても。




ティラミス

王道のティラミスだった。
ティラミスという文字を見ると素通りはできない私としては
やっぱ選ぶよなあって感じ。これも最高に美味しかった。




ガラスの器に入っているのは夫がお願いしたエチオピア豆のコーヒー
いつもはこのカップには紅茶なのに、今日はコーヒー
これまた雰囲気が変わって楽しくなる。

器の楽しさもまた料理のひとつ。

今回もとっても美味しかったです。ごちそうさまでした。

秋が終わる

11月の終わり、思ったより早く仕事が終わったので三瓶まで行った




上着が無くても良いくらいだ。




わさびとの散歩も気持ちがよくて、
こんな天気が続けばいいのにと思っていたけど
12月に入った今日、めちゃくちゃ寒い。
1週間も経ってないのにね。この気温差はなに！！




三瓶トレヴに行ってお芋をもらった。




オーナーさんがくれたお芋、美味しいね。

三瓶トレヴは12月から冬季休業に入られ、
来年の3月中旬あたりに再開されるそうだ。
それまで楽しみに待っていよう。

Haretelへ

天気が良かったので海の見えるカフェのHaretelへ




テラスの椅子に座って海を眺めながらビールが飲みたい（笑）
さぞかし気持ちが良いだろうなあ！！




ミサゴが飛んでいないかなあと空を見上げる。
そしてイルカの群れがやってこないかなあと海を見つめる。




この前は麹プレートを食べたけど、今回はキーマカレーをお願いした。
スパイスがたくさん入っていて、そして辛く奥深い味わいがある。
クセになっちゃう味だなあ。




玄関にいるカマキリのキリ子さんはだんだんと弱っていき、
目の上に手をかざしても反応しなくなった。
夜は寒いし、一生を終える時は暖かな部屋で過ごさせたいと思って
段ボールに新聞紙を敷いて彼女のために小さなハウスを作る。
家に入れても１日くらいの命だろうと思って保護したのだけれど、
それから４日、彼女は生きて、食べて、飲んで、その部屋で暮らした。

さすがに生きた昆虫を与えることはできず
ヨーグルトとか生のササミ肉とかを少しずつ
ほんの少しの量を一生懸命に食べて排泄をする。
これが生きるということ。

割と食べていたので元気になってくれればと思っていたのに、
昨日、仕事から帰ってすぐキリ子さんの部屋を覗くと動かなくなっていた。

見送ってやれなかった。相手は虫なのに妙に悲しかったりして。

ジャパンカップ

さんさん牧場はクリスマス仕様




雪だるまもいるけど、ずっとぽかぽかと暖かい日が続く




パール！！

遠くにいたパールを呼んでみた。　
すると、いそいそとやってきてくれ、人参は？？　という目つき
かわいいね＾＾


昨日、行われたジャパンカップ
スタートからいきなり川田騎手が落馬し、
その時点で競争中止扱いとなったアドマイヤテラだったけど
彼は本能的にレースに参加・・・そして勝つ（笑）
レース中の位置取りなんかも、これも本能なのか？？と思うくらい完璧で
終盤、３頭が横並びになって激しい戦いを制してしまった。
１着だけど、もちろん１位じゃない。

その後、入線した２頭が接触して騎手２人も落馬
幸い人馬とも命に関わるような大事にはならなかったそうだ。

私が推していたクロワデュノール
応援しようと思ったんだけどアドマイヤテラから目が離せなくて（笑）
えっとーーー、何着だったっけ？？

ワイン会のつづき

泡の後には白ワイン　ロンジェヴィティ　シャルドネ
カルディで買ってから、この樽の香りに魅せられて
お店にあれば必ず買い占める（笑）
値段は手頃だけど、お値段以上！！なのだ。




そして季節柄　ボジョレーは外せないでしょってことで、
タイユヴァンのボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー

年々とこのヌーヴォーを仕入れる業者が少なくなって
昔のようにその日を祝うってことがなくなった。
スーパーでもデパートでもタワーのように高く積まれていたのに
今は、どこにある？？と探さなくてはならないほどだ。

ヌーヴォーが美味しいのか？？と聞かれると
出来具合いによっては美味しいし、そうでなければ美味しくないと答える。
でも美味しくなくても旬のワインが飲めるってのはうれしい。
今年はいい出来だと思う。




２番目の赤はマリマーエステートの
ラ・マシーア・ピノ・ノワール・ドン・ミゲル・ヴィンヤード

複雑なスパイスや果実味があって程よいタンニンもあり、
長く続く余韻が好き。




・・・で、ここらで夫が少しヨッパーになり、
セラーからこれを出してきた（笑）

ガヤのダブロミス・バローロ

みんなで、わーい、滅多に飲めないから思いっきり飲んじゃお
ってことになり、深夜まで酒盛りは続いたのだ。




みんな酔っぱらいでしゅね＠ぞっちゃん




困った人間だちでしゅ＠わさび




夜の12時を回った頃にぞっちゃんママがデザートを作り出す。
少し手伝った気になっているぞっちゃん




味見をしてみてもいいでしゅよ＠ぞっちゃん




全部ぞっちゃんママんちから持ってきたお皿や材料
ステキなデザートプレートの出来上がりだ。
夫はエスプレッソを、私はハーブティを入れて
この美味しいデザートをいただいた。

気が付けば深夜の１時前、たくさん話して飲んで盛り上がった夜。
とてもとても楽しかった。またワインバーkarubiにお越しください！！