遊さんの旬菜ランチ

今日と明日と、
ひと月ごとにドッグラン遊さんのところでは旬菜ランチがある。
それを目当てにわさびと一緒に伺う。




前菜の三種
つくしんぼうのきんぴらだって。初めて食べてみる。
あのホソホソのツクシを下処理して食べるなんて
気が遠くなるほどの手間があるだろうに。

それでも春を感じる一品だ。




料理はどれも季節が満載でほんとに美味しかった。

料理はこうやって作ればいいのか～～とか、
味をもう少し薄くして出汁を利かせるとか、とても参考になるけど、
これを作ろうって気になればなあ（笑）
年を重ねるごとに面倒くさい気持ちが大きくなって
ああ、私ってそれなりの年齢なんだなと再認識をする。

美味しいランチをした後は、わさびとドッグランへ～～！！
つづく

休日が分かる

用事ができて、平日に休暇を取った夫。そして仕事の私。
わさびは、今日我が家は休日と判断したみたいで、
夫に一緒についていくよ！！　置いていかないでよ！！とアピール




どんなにアピールしてもとおたんは用事だからね。

わさびはどこの部分で夫が仕事か休日なのかを見極めているのだろう？？
時間帯はいつもの通りで服だけが違うんだけど
何かしら感じているのかもしれない。

こういうとき、ちょっとキュンキュンしちゃうんだよねえ。

Yモバイルに変える

今が一番美味しいって言われて、最近は牡蠣三昧
牡蠣のパネソテーやカキフライなどなど
その中で出番が多いのが牡蠣のアヒージョ
これはとっても簡単で、とっても美味しい！！




友達んちでできたレモンをたくさんもらったので
牡蠣のアヒージョを食べるときにたっぷりと使う。

我が家でもレモンの木、植えようかな。
でも３年前に植えたゆずの木が全然育ってないので無理かも・・・


ずっとソフトバンクでお世話になっていたけど、Yモバイルに変えた。
スマホをそんなに使わないし、速度も気にならない。
ただ、つながればいい（笑）
電話番号とメールアドレスが変わらないように申し込んで
それでも今までの料金より半額近く安くなる。
そして現在のメアドを引き続き使う設定を自分でしなければならないのに
お店でやってくれるというのでお願いしたら、スタッフの方が四苦八苦
あーでもない、こーでもない。挙句の果てに担当変わってるし（笑）

簡単にできますよ。。って言ったのに、全然簡単じゃないやん！！

私と夫のメアドは＠vodafoneがつく（爆）
いつの時代よって感じだから、難しかったのかもしれない。

１時間弱、四苦八苦してもらって、
あ、でも、ライン使うのでメアドいらないかも・・・

私のひと言で撃沈したスタッフなのだった。。ごめんね（笑）

ツクシを見つけた

わさびとの散歩道、小さなツクシを見つけた。
これがお浸しになったり、天ぷらになったりするんだ～～（驚）

小さな頃から親しんでいるツクシは、私にとって食用ではなかった。
なんとなく線が細いし、なんとなくモヤシ以上に栄養価はない。
でも春のお届けには真っ先に咲いてくれる。

去年の今頃は大切な友達にラインがつながらなかった。
どうしちゃったんだろうと画像で春を届けたけど既読にならなくて
心配ばかりの春だったように思う。

笑顔で暮らせる。
どれだけうれしいことか。それが分かった１年でもある。

春を見つける

三松堂さんのいちご大福

最近はいちごの旬は冬と思ってしまうけど、
クリスマスケーキに必要だから季節が移動しちゃったのかな。
だけど路地でできるものは春。でもそれはちょっとすっぱい（笑）




ジューシーという表現をあまり使いたくないけど
いちごの果汁が満ちて、周りの白餡と全然ケンカしていない。
不思議なほどに美味しい三松堂さんのイチゴ大福だと思う。




そして春がきたーーって思わせてくれるこれ！！




いちご大福よりずっと短い販売で、移り行く春らしい和菓子だ。
和菓子ひとつで春を見つける。




そうは言ってもわさびとの散歩はモコモコのコートが必需
まだまだ風が冷たい