春ワインフェア

シャトレーゼで春のワインフェアが始まった。
爽やかな酸味のあるリースリング・・・なんだけど、
私は酸味のあるワインがどうも苦手なので
シャルドネはありますか？と伺うと「あります」と店員さん。

シャルドネをお願いしますと瓶を渡すと、
シャルドネではなくリースリングの樽からワインを詰めている。

あのー、リースリングではなくシャルドネをお願いしたのですが。。。

はい、白ワインをお詰めしています。

まあ、苦手といっても飲まないわけではないので、まあいいか（笑）


シャトレーゼのワインは通い瓶で詰めてもらうとってもエコなもの。
値段も税込み754円ととってもリーズナブルな価格で
赤のカベルネソーヴィニヨンはこの値段だけど、とっても私好みだ。

フェアなのでスタンプ2個でベイクドチーズケーキ
4個でピザ、6・8個でワイン1本がもらえる。
しばらくはシャトレーゼにワインを買いに行こうっと♪♪

トラットリア スタジオーネ

西へ向かう途中、益田でランチをしようということになり
益田駅前のEAGAビルに入っているトラットリア スタジオーネへ行った。




タリアテッレも牛スネ肉の赤ワイン煮込みも大好きなんだけど
豚足はなあ。ちょっと無理；；
なので私はA、夫はCをお願いする。




一品目の冷菜
サラダにカリカリを挙げられた魚フライがついている。




柚子胡椒のスープ




ヤリイカと白インゲン豆のスパゲティ
斬新なお皿だなあ～～と思っていたら、この黒いのはイカ墨だそうだ。
好みに合わせてパスタに混ぜて食べるそうで、
なるほど、味わいに深みが加わってなんとも美味しい。




ヒラメのロースト　しじみのソース
しじみのソースかあと思って食べると、すんごいしじみだ（笑）
へ～～、しじみの風味がカリカリに焼かれたヒラメとよくあう。
繊細だけどパンチのある味わいにびっくり。




見ているだけでも楽しくなるような、色鮮やかなデザート
これにドリンクがついてくる。

繊細で優しい料理だけど、要所要所でガツンとくる美味しさ。
全てが繊細ではなく、また全てがガツンと強いわけではない。
それぞれが入り混じって絶妙なバランスの料理だと思う。

美味しかった～～。

地久院のしだれ桜

そろそろ桜が満開だと思って、県境にある地久院の枝垂桜を見に行った。




桜の木の下に立って上を見上げると、
桜の花が流れて押し寄せてくる感覚がある。




わりと良い子なわさび！！
花より団子なわさびなので、
こんなにきれいな桜を見てもわかんないだろうなあ。

ツツジの花が満開

桜が散って寂しくなったと思っていたら今度はツツジの花が満開
桜もだけど、ツツジの花も早くない？？
私が子供の頃は桜は入学式頃で、ツツジは子供の日あたりだった気がする。
温暖化のせいか、だんだんと何もかもが早まっていて
その上、だんだんと年を取るからついていけない・・・

季節についていけないのもあるけど、日々の生活にもついていけなくて
ペイペイで給与振り込みだの、紙の通帳を作るのにお金がいるだの、
新しいものと古いものの狭間で揺れ動く年齢（笑）
ちょっと頑張れば新しいことができそうだけど、
そのちょっと頑張るのも面倒くさい古いお年頃・・・

こうしてだんだんと時代に取り残されていくのね。

お迎えのスタンバイ

今日はとっても良い天気なのに夫は朝早くから仕事で
帰りは夜の８時を過ぎた頃になる。

でもわさびは夕方になって夫がそろそろ帰ってくる頃だと思い込み
玄関でお迎えのスタンバイ（笑）

かわいいなあ～～♪♪