そろそろクリスマス

休日のお昼は基本料理をしない。
朝昼晩と毎日毎日料理をつくっているのだから、
休みのお昼くらいはいいだろうというのが私の考え。
そして休みのお昼くらいは美味しいものを食べたいというのが夫の考え。
夫の場合は思わずどつきたくなる考えだけど、まあ私も賛同しよう（笑）
ってことで有福ビアンコまで！！




ほんのりと甘い温かなサツマイモのポタージュ




キノコとゴルゴンゾーラのクリームパスタ＠フェットチーネ
ゴルゴンゾーラが使ってあるので味わいが深いけど
そしてクリームだけどサラっとしていて食べやすい。
とても私好みだ。




そしてこれが食べたくて通ってるって言ってもいいくらい
大好きな牡蠣のペペロンチーノ
そして大好きなルッコラもてんこ盛り～～～～！！
このペペロンチーノってほんっとに大好きで一年中食べたい（笑）




そして真っ白なロールケーキはクリスマスバージョン♪♪
最後にさらにテンションを上げるデザートなのだ～～！！
どれもどれも美味しかったなあ。

昨日で楽しみにしていた有馬記念が終わった。
結果として私の予想は大はずれ～～～（笑）
ドウデュースの馬券しか買う気がなかったので外れても平気なんだけどね。
いつかドウデュースの子どもたちが走るようになったら
その時は買おうかな～～なんて思っている。

レガレイラだーーーー！！

全然予想していなかったけど、
女の子が優勝してうれしいよーーーー！！

競馬ってほんとにわかんないね。
だから面白いんだけど。

キツツキさんのつづき

温かなスープのあとには少しずつ美味しい前菜の盛り合わせ
ひとつひとつがイタリアの家庭料理だけで
私でもがんばれば作れそうだと錯覚しそうだけど
ひとつひとつが丁寧に作られた料理でとてもマネはできない気がする。
料理教室とかで教えてもらったら頑張ろうかな～～（笑）




ブロッコリーを使ったフリッジのアーリオオーリオ
クタクタに煮崩れたブロッコリーがフリッジの溝によくからまって
ほんとに上手に作られているなあと感心する。




色鮮やかなパスタのリングイネ
真鱈とキャベツ、フレッシュトマトのパスタで
さっぱりした味わいに真鱈の旨味が溶けだして美味しかったなあ～。




いわみポークにシチリア風煮込み

シチリアに反応してこのメインを注文♪♪
だってこの間までシェフはシチリアへ旅されていたから
きっと本場の味わいが楽しめると思って！！

トロトロに煮られたポークは口の中で
美味しいソースをまといながらホロホロと崩れていき
それはそれは、旨い！！のひと言。
いやいや、この旨さって何よ！！みたいな。
シチリアの人はいつもこんな美味しい料理を食べているのか！！
ってワケじゃないだろうけど（笑）




デザートはチョコレートケーキと




レーズンたっぷりのリコッタチーズのタルト

美味しかったランチコースの締めくくりに
さらに美味しいデザートが出てくるキツツキさんの料理。
これが大満足な理由のひとつだろうな～。

帰り際にオーナーさんやシェフと少し話をした。
先日、キツツキさんが出張料理をされた日々花さんへ
我が家も行きましたよ～～。とても素敵なところですねと言うと
またの企画がありそうですと言われるので、
我が家も食べに行きたーーい！！と話すと不思議そうな顔をされる。

そうか、キツツキさんの料理を食べたくてわざわざ鳥取まで行かなくても
ここでいつも食べれるじゃん！！みたいな（笑）
確かにそうだよね。とちょっと思う＠ちょっとかよ！！
ただあの中海を見ながら食べる料理ってどうなんだろうと思ってね。
それもまた料理へのスパイスになるんじゃないかな？？なんて。

今日も美味しかったです。ごちそう様でした。また楽しみに伺います！！

明日は有馬記念

私がキッチンに立つと勝手口から上がり込んでくつろぐシャー少佐




ときどき目を覚ましては私の足を追う。




ああ、目が覚めちゃったね。ごめんごめん。


今日は、ほんとは馬券を買いに行く予定だった。
しかしドウデュースが出場しないので馬券も買えないし。。。
やっぱ出場中止よねえと思ってスマホを見ていたら
武さんも風邪だらしい。だから枠順抽選会には不在だったのかなぁ。

ドウデュース
アーバンシック
ダノンデサイル
スタニングローズ
ジャスティンパレス
スターズオンアース

枠は関係なく気になっていた馬たち
さあ明日はどんな走りになるか、馬券買ってないけど楽しみ～～！！

出場を中止

ノドグロの一夜干しを貰った。
毎年、お中元とお歳暮にこうやって立派なノドグロをいただく。
高いものを申し訳ないという気持ちより
やったーーーっという気持ちが勝る私（笑）

焼くだけの簡単調理だけどとっても美味しくて最高！！
私にぴったり。


生まれて初めて馬券を買いたいと思った。
今までいろんな競走馬を見てきたけど、
ドウデュースの引退レースになる有馬記念のものを買いたいと思った。

でも・・・出場を中止するんだって；；
右前肢ハ行のためだそう。
えーーーーーーーっ！！っと中止を知ったときには叫んだけど、
今は残念だけど何事もなければと願うだけだ。

このまま引退しちゃうのかなあ。
もう一度、あのすっごい走りを見てみたい。