美味しい余韻

先日行ったRURUさんの桃のコースの続き＠って続いてたんかい！！

あまりにも美味しくて余韻が長い長い（笑）

前菜のフォアグラのハンバーガー
ブリオッシュ生地のバンズにフォアグラと桃がサンドされている。
そーーっと指でつまんで一気に口へ運ばないと
あっという間に崩れてしまう。




メークイン　ビシソワーズ
桃のジェラードが入っていて、少しずつ崩しながら食べていく。




パスタはトマトとモッツアレラのカッペリーニ
桃のジュレが爽やかな味わいを添えていた。

もうもう、どれも美味しくて、どれも美しかった。

そして美味しい画像はまだまだ続く（笑）

味泉

２時に業者の方が家に来られるので、それまでに近所でランチ
いつも行く味泉でカレーを食べようかなと伺ったら
きゃーーー、私の大好きなビーフカツレツがあるではないか！！




テーブルの前の鉄板にオイルとバターたっぷりでカツレツを焼き揚げ
アツアツのうちに出してくれる。




トンカツはお店でよくメニューにあるけど、
なぜかビーフカツレツってないんだよね。

美味しかったー。これはめっちゃ美味しかった。
そしてとってもなつかしい味だった。
牛肉だけは食べていた子供の頃、
母がよくビーフカツレツを作ってくれた。
その頃のお肉とは全然ちがうレベルだろうけど、
出されたカツを口に運ぶたび、母を思い出す。

ステーキを食べるよりずっとお得で、ご飯とお味噌汁がついて1500円
また食べに来よう！！

ひんやりんぐ

毎日暑いね～～っと、ひんやりんぐというものを貰った。

冷凍庫に冷やしてくびにかけるらしい。




お散歩のときにわさびにちょうどいいかも♪♪

デジタルマビカ

取説のファイルがいっぱいになっていたので整理をしていたら
こ～～～んなものを発見（笑）
なつかしーーーー！！　ソニーのデジタルマビカ
このカメラでかるびを撮っていたなと思い出す。

フロッピーもドライブもなくなったのでたぶん実物は処分したけど、
取っておいた方が良かったな。
オークションでも結構値段ついてるし。
いや、でも捨てるに捨てられずどこかにあるかも？？
いやいや、保管してる場所になければ捨てちゃっただろう。
なんて思いつつ、暑いので探す気力もなく放置（笑）

まあ、サプライズで自分から出てきてくれれば
ラッキーくらいに思っておこう。


今日のお昼に夫と外食をした。
予約しておいた席に通されると、
カーテンで仕切られた隣から大きな話し声が・・・
私もおばちゃんだけど、お隣さんもおばちゃんで、
おばちゃんが３人そろえばかしまし娘となるみたい＠いつの時代よ（笑）

内容は聞き耳を立てるどころか、聞きたくなくても入ってきて、
会社の若い子の悪口を言っては大笑いし、
恥ずかしくて私は言えないと言いながら思いっきり言ってるし
口の中にご飯が入っているのにしゃべってるし、

おばちゃんな私でもドン引きしたお昼時だったとさー。
あー、やだやだ。

RURUさんの桃のコース

益田市のRURUさんで桃のコースをいただいた。

前菜からデザートまで、すべての料理に桃が使われていて
意外な組み合わせが想像がつかない美味しさになって
とても楽しくてびっくりの連続だった。

これはメインの魚料理　鱧と桃のフリット　シソのソース




アツアツの鱧に冷たい桃、
そしてさわやかなシソのソースがなんとも言えない美味しさを引き出す。
あまりにも美味しくて、食べるたびにちょっとため息（笑）

私の作る料理っていったい何だろうと思いだす・・・
いやいや、この料理と比べてはなりません。
私の料理はいちおー、家庭料理だと思われ・・・

冷凍餃子を焼いても家庭料理で、
カップヌードルを食べても家庭料理で、
レンジでチンしたうどんも、きっと家庭料理・・・