シャー少佐とニャジャラ

梅雨の合間、風を通そうと２階の窓を開けたら
下にはこんな可愛い風景が（笑）
シャー少佐とニャジャラは仲良しだったんだね。

少佐はわりと私たちに慣れてくれているので、
ドアを開けていると勝手に上がりこんだり、
部屋の隅っこで寝そべったりしているけど、
ニャジャラは今まで接点がなかったので、
近寄ればフェンスやテラスの下などをくぐり抜けて逃げてしまう。
そして少し離れたところから可愛い声でニャーニャーと少佐を呼ぶのだ。

そんなニャジャラの呼ぶ声に少佐は反応はするけど放置（笑）
でもわさびが声に反応して部屋中をワンワン言いながら走り回るので、
結果的に少佐は追い出されてニャジャラの元へ～～
本当なら２匹とも我が家で保護してやりたいけど、なかなか・・・

雨が降らない日を見計らって、月曜日、少佐にネクスガードコンボをした。
１回目は失敗したけど、２回目の今回は少しずつつけて成功！！
フードにチュールを混ぜて食べているときに少しずつ少しずつ・・・
それでもかなりの警戒で大変だったけどね。
捕獲して病院でワクチン接種とまではなかなかいかないけど、
スポットでフィラリアやノミダニ駆除、回虫などの予防ができるので
せめてこれくらいはしてやりたいと思っている。
なのでニャジャラも慣れてくれたらなあ・・・

雨の日も、暑い日も、雪が降る寒い日も、
この子たちは人間のぬくもりを知らずに短い一生を懸命に暮らす。

そう思うととても切ないのだ。

美味しい話の続き

メインの石見ポークのロースト

旬のアユのコンフィにしようかと悩んだけどこっちで！！
低温でじっくりと火を通されたお肉は驚くほど柔らかい。
私の胃の大きさからメイン料理はいつも夫と半分ずつ
食べることが大好きなのに、悲しいかな量がそう食べれないのだ。




デザートのチーズテリーヌ　マンゴーソース

チーズのテリーヌってなんだか濃厚そうに思えたけどそうではなく
型に流しいれてからどうやって作られているんだろう。
優しい甘さとサラっとしたチーズの味わいがとても食べやすく
マンゴーのソースとこれがまたぴったり。




アーモンドミルクのプリン
チェリーのソースがとてもさわやかでこれも美味しかった～～

入れてもらった紅茶を飲みながら色んなことを感じる。
ホールを担当されているオーナーさんの細やかなサービスは
それぞれにその都度によって違っていて、
客がそう望んでいるのが分かるようで何気なく気をつかわれる。
客が気をつかわないように気をつかわれるってのも変だけど、
望んだことを先回りしてサービスされるので

客は「あれっ？　私って特別？」みたいな感情が沸いてくる。

特別というものほど心をくすぐられるものはないと私は思うのだ。
それを客たちに当たり前のようにされるので、
キツツキさんの魅力は美味しい料理とともにさらに増している・・気がする。
何気ない会話でも客たちにとってはうれしいものなのだ。


デザートを食べる終える頃になると、
先に来ていた客たちはそれぞれに精算を済ませて席を立って行く。
あの仲良しのご夫婦もオーナーさんと少し話をして席を立ち、
そして振り返って・・・

あーーーーーーーっ！！

夫の友達とその奥さんだった（笑）

最近レストランで知り合いによく出会うなあ。

月１のペースでキツツキさん

月１くらいのペースで伺っている江津市にあるキツツキさん
土砂降りの雨でも美味しい料理を楽しみに伺った。
いつもは３種類ある選べるパスタが今回は２種類になっていて
我が家は迷うことなくリングイネとスパゲッティを１つずつ。
３種類あるとどれも美味しそうで悩んじゃうので
これはこれでよかったと思う（笑）




温かなニンジンのスープ
雨で少し肌寒かったのでこの温かさはとてもうれしくて、
山間の小さな家でほっとする美味しさに触れた感じって分かんないか（笑）
ともかくそんな優しい味わいがした。




前菜の盛り合わせ
少しずつ美味しい前菜が楽しめる一皿になっている。
ジャガイモとタコの料理は家でもマネしてみようかな～～
でも似て非なるものができそうだな～～（笑）




大山鶏と夏野菜のラグー　スパゲッティ
フォークで触るとホロホロと崩れていく鶏の美味しいこと！！
そこに夏野菜の旨味が絡まって美味しさが膨らんでいく。




浜田港サワラとアスパラのクリームレモン風味　リングイネ
クリームでもレモンのさわやかさがあってとても食べやすく、
大好きなリングイネだからほんとにほんとにとても美味しかった。
パスタの種類によって随分と味わいも違ってくるものなんだなあ。

外を眺めて座ることができる窓際の席は右側に女性２人組の客と
左側には私たちと同じくらいの年代の夫婦連れが食事をしていた。

私たちはテーブル席に座っていたので、
そのご夫婦の後ろ姿しか見ることはできなかったけど、
美味しそうに食べて楽しそうに話をしている様子を見ているだけで
とても仲良しなんだとわかる。
時々見える嬉しそうな奥さんの横顔、
そしてご主人のなんて穏やかで優しい横顔。

外に流れる雨の寒色の風景を遠くに、
温かな暖色の笑顔がある部屋の風景がとても合っている。
こんな不思議な空間もあるキツツキさんもまた魅力的だなと思うのだった。

つづく

ピザを食べに行く

最低でも週に１回はパスタが食べたくなる。
っていうか毎日パスタでもぜんっぜんオッケーで、
「私の血はワインでできている。」って女優の川島さんが言ってたように

なので私も
私の・・・えっと・・・パスタは血じゃないので、

「私の血糖値はパスタでできている。」って感じ～～？？（笑）
全然かっこよくない・・・( ;∀;)

炭水化物だしね。血糖値急上昇～～～ってことにはなりたくないけど、
でも好きなので仕方ない。




それで江津市の森のレストランに行った。

そしてピザを食べた（笑）
パスタじゃないんかい！！ってツッコミはなしね。
メニューにあったピザがあまりにも美味しそうだったので・・・
パスタは夫に任せる！！




３種類のチーズとハムのピザ

ハムの塩味と３種類のチーズが溶けあって絡まりあって
すっごく美味しかったんだけど、食べながらふと思う。
果たしてこれはピザなのだろうか？？

見た目は確かにピザだけど、味わいがとってもパニーニ♪♪
一度にピザとパニーニの美味しさを堪能できた感じだ。
これは美味しかった～～～～！！

メニューには４種類のピザがあって、
マルゲリータ、しらす、アボカド、そしてこの３種類チーズとハム
今度はアボカドを食べに来よう！！


梅雨入りしたようで、今日もザーザー降りの雨
遅い梅雨入りだったので、大雨とかにならないといいけど。

マルタイラーメン

夫が隠し持っていたマルタイラーメンのカップラーメン
どうもマルタイラーメンという棒ラーメンが懐かしいらしい。

こっそり食べてみる（笑）
なんだかソーメンのようなラーメンだったとさ。
この味が懐かしいのか～～。


雨になったので、押し入れの片づけをはじめてしまった。
朝早くから押し入れの中を全部出し、
そして捨てられないものを片っ端から整頓して入れると
結局、出したものを入れただけのことだった。

私はいったい何をしたかったのだろう。。。