タケノコとパンとイタリー

今年はよくタケノコを貰った。
段ボール箱いっぱいだったり茹でたものだったり
こうして丁寧に糠までつけてくれたりとありがたいことだ。

タケノコは筑前煮や若竹煮などの煮物にすることが多かったけど
ここのところイタリア～～～ンにしている。
ペペロンチーノにしたりジェノベーゼにしたりして
なんともワインにピッタリではないか！！
これは牛ひき肉やセロリと一緒にボロネーゼ風にしてみよう♪♪




この前買ったドルチェビータさんのイングリッシュマフィンサンド
翌朝にトースターで焼いて食べてみるとぉぉおおお
むっちゃ旨いじゃん！！となる。
このマフィンってどうやって作るんだろうと気になりつつ
きっと作らないだろうと半分思う ←半分じゃなくて3/4くらい（笑）




ベーコンとブロッコリー、チーズのパン
くにゅくにゅした生地とカリカリなチーズが大好きで
これに似た玉ねぎのパンもよく買う。
ビールに最高なんだよね＠それかよ！！




日曜日に浜田漁港で開催される島根イタリーのメニュー
新しく参加されるお店もあって楽しみ！！

当日、天候に恵まれますように！！