気楽にドアを開けたらニュースの林…  3つのブログをまとめました


日曜日に行ったキツツキさんのランチ




温かなスープ
なんのスープだったか、忘れてしまった。。。




前菜の盛り合わせ
特にレンコンをバジルとニンニクのソースで和えてあるのが美味しくて
これは絶対マネしなきゃ!!と思った。
茹でたレンコンにバジルソースとチューブガーリックでやったら
ちょっとは近い味になる??




あすっことかんぱちのアーリオオーリオ リングイネ
パスタの種類が豊富で、料理もだけどパスタも楽しみのひとつ。
絶妙なアルデンテとすんごい美味しい~~。




ブロッコリーのゴルゴンゾーラクリームソース フジッリ

ブルーチーズの濃厚な味わいと香りが最高で、
これだと赤ワインも良いけど、絶対スパークリングだよね。
昼間っから飲めないのは残念(笑)




ヒラメのセモリナ粉焼き エンドウ豆のピューレ

ヒラメの皮がパリッパリに焼かれていて、
もうもう、この美味しさは絶対罪でしょ!!
いつも伺うたびに美味しいなあ~と思って食べる料理だけど、
改めてそう思ってしまう。




デザートのパンナコッタ




そしてヘーゼルナッツのタルト

ヘーゼルナッツが好きでこのデザートを選んだんだけど、
実は私はタルトが苦手(笑)
タルトの下の生地があまり好きではないのだ。
だからよく中だけ食べて下は夫に食べてもらう(爆)
でもこれはカリッカリに焼かれていて
今まで食べたことのない味わいがある。
へ~~、こんなタルトもあるんだと思った。

温かなコーヒーや紅茶でいただきながら、
次、いつ来る?と夫と相談。
我が家はいつも帰るときに次回の予約をするのだ。
さてさて、次回は桜が終わった頃あたりかな。

でもキツツキさんの料理は、実は少し早めに楽しめる@意味深
帰り際にオーナーさんとシェフでその話に盛り上がり、
プチ次回、とっても楽しみにしてます~~。

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