太鼓谷稲成神社へ初詣

元旦の昨日は有福ビアンコでランチをした後、
わさびと１時間ほど長距離散歩をしてから津和野まで初詣にでかけた。
雪まじりの雨が降っていてすごく寒かったし夕方になったけど
駐車場への道はまだまだ混雑していてなかなかたどり着けない。
やっと着いて参拝した後でおみくじをひいた。

夫は吉で私は大吉
さんさん牧場でひいたときは夫が大吉で私が吉だったので
足して割ればちょうどいいよね＠ちょうどいいのか？？

稲成神社への上り坂の参道にはたくさんの屋台がならんでいたので
帰りには決まってたい焼きを１匹買う
これが焼き立てだったので中の餡がめちゃくちゃ熱かった！！




そして三松堂さんへ！！
お店に伺ったのはもう６時半を過ぎ、間に合うかなと心配だったけど
どうぞどうぞと中に入れてもらっい、
お正月らしい柚子餅と五福餅を買った。




柚子の香りがふんわりと！！




中には柚子の皮が餡の中に散りばめられている
香りから季節を感じる和菓子だ




もう一つの五福餅




栗の大福のようだ！！




栗の大福は白のこし餡だけど五福餅は粒の小豆餡
似ているようで味わいが違うんだよね。
どっちが好きかと聞かれると、どっちも！！だ（笑）

今年もよろしくお願いします！！
そう挨拶をしてお店を出た

謹賀新年

あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします

９歳半になっても若々しくて＠精神年齢が幼いとも言う（笑）
とっても美人なわさび＠性格は難ありだけど・・・
たくさんたくさん楽しくて美味しい一年にしようね！！




我が道を行くシャー少佐




でも少しずつ近寄ってくれているのかなーー
今年も元気で自由きままに過ごしてね！！




年末から「ザ・ロイヤルファミリー」を見返している。
年越しもその録画を見ていて馬で終わって馬で始まった感じ（笑）
そういえば有馬記念の推しだったメイショウタバル・・・
横向きで走ってるから何してるんだか！！と思っていたら
観客たちにファンサしていたそうだ（笑）　父親そっくり・・・




馬大好きな私にぴったりの馬みくじ




夫は大吉でコルノ、私は吉でサンちゃんだった。

コルノ、サンちゃん、そしてさんさん牧場のみんなたち
今年もよろしくね！！

※さんさん牧場さんは１月３日から営業されます

元旦は有福ビアンコ

我が家は、毎年元旦に必ず有福ビアンコへお昼を食べに行く。
新年スタート、美味しいものを食べたいもんね！！




サツマイモのポタージュ




鶏ひき肉とゴボウのペペロンチーノ
ミョウガも上にのせてあって、
優しい味わいのパスタに少しの香りが加わるだけで美味しさが際立つ
プルンと弾けるパスタをフォークでクルクルとまいて口に運ぶと
まさしく食べごろのアルデンテの麺が最高だ。




ほうれん草とキノコのバター醤油パスタ

バターと醤油って最強のコンビだよね！！




デザートにティラミス




夫はエスプレッソ、私は紅茶をお願いした。
飲みながら、美味しかったねと笑顔で夫と話をする。
ただそれだけのことだけど、こんな幸せがほんとにうれしいのだ。

シェフ、スタッフのみなさん、
いつも美味しい料理をありがとうございます。
そして今年もどうぞよろしくお願いします

大晦日にキツツキさんでランチ

大晦日　１年の終わりにキツツキさんでランチをした




白ネギのスープ
運ばれてきたときからネギの良い香りがした。
飲む前から温かさを感じる。




前菜の盛り合わせ
どれも美味しくて、少しずつが楽しくて、
このお皿がとても好きだ。




浜田港マトウダイと春菊、フレッシュトマトのリングイネ

独特なマトウダイの旨さが
春菊のソースに包まれて柔らかく奥深い味わいになっている。
そこのフレッシュトマトのほんの少しの酸味が絶妙なのよ！！




かぶとゴルンゴンゾーラのアーリオオーリオ

メニューを見たときに、
ゴルゴンゾーラのアーリオオーリオってどんなんだろうと思った。
チーズを使えばクリーミーな感じに仕上がる気がするんだけど
でもアーリオオーリオってさらっと軽いよね。
なのでどんな味なんだろうとこのパスタを選んだ。

なるほど！！　アーリオオーリオだけどチーズのコクがあって
うーーーーーん。この美味しさは最強だ！！

キツツキさんのパスタって、ほんっとに美味しいとつくづく思う。
この腕が・・・　すんごく欲しい（笑）




メインの江津沖スズキとピスタチオのインパデッラ
　　カリフラワーのピュレ

美しい料理だと思った。まるで絵のような色合いがある。
そしてその美しさから美味しい香りがやってくるではないか！！
パリパリと焼かれた皮目にはピスタチオのザクザクがあり
それを口に運ぶと、幸せが弾けていく！！




デザートのトルタ　パラディーゾ（レモンケーキ）

少ししっかりした生地のレモンケーキ
なつかしいような新しいような、そんな美味しさがあった。




そしてもうひとつはリコッタチーズのタルト
桜江町産桑茶風味の蜜柑コンポート添え

桑茶風味の蜜柑って面白い！！
これもとても美味しかったなあ。

私たちがお店に行ったのは１３時
入れてもらったコーヒーや紅茶を飲むころには客はみんな帰って行った。
１年の美味しかったお礼を伝えお店を出る。

今年最後のお客様ですとキツツキさん
なんて光栄なんだろう

来年もどうぞよろしくお願いします

楽しかった一年

今年一年　ありがとうございました。

来年もまたよろしくお願いいたします！！