今日も頑張る私

豆苗のおひたし


最近、頑張るっていうか切羽詰まってるっていうか（笑）

基本の味を知らない私だから、今さらながら軌道修正に四苦八苦している。
どんだけいい加減に料理してたんだか～～っと思うと同時に、
これが家庭の味になってるんだと開き直りに近い感覚がある。
まあね。赤ワインに合わせるよう料理をしてきたから、
魚料理も揚げたりオリーブオイルで浸したり、赤ワインビネガーを使ったようなものだ。

それで、砂糖やみりんを使うようになってやはり赤とはあわず、
今日は白ワインとなるのだった・・・っていうか、やっぱり飲むのか～～（笑）




カレイの煮つけ


広島のアバンセで買った、島根産かれい（笑）
わざわざ山を越えて広島まで行って買うかよーーって感じだけど、
アバンセの魚はとても良いものが多いから、市内で買うより良いんだよね。

今日も和食を２品作った。献立ではこれにお豆腐を入れたお味噌汁をプラス。
あと果物もちょっとね。添えたほうがいいかな。


トワイライト・サーガ　ブレイキング・ドーン Part1　を観たんだけど、
トワイライト・サーガは今回で４作目だっけ？
前作より間が空きすぎちゃってすっかり忘れてるし、アナタ誰よ？？みたいな（笑）
それにエドワードより絶対ジェイコブがいいのに！！

絶対ジェイコブよね。私だったらジェイコブを選ぶよと言うと、
「ほんと？　それでいいの？」と夫が言うので、

う～～ん。でもやっぱりレオナルド・デカプリオだな

っていうか、ホワイトデーにくれるの？彼を？？