気楽にドアを開けたらニュースの林…  3つのブログをまとめました


夜、八時過ぎに仕事が終わった。

家に帰って夜のごはんを考え中に夫が、
今日のメインは何にすると聞いてきたので、豚ヒレ肉を焼くと伝えた。
豚のヒレブロック肉を買っていたので、
これを晩ご飯のメインにしようと思ってたんだけど、

夫はヒレカツが良いと言った。

棒状のヒレ肉を切って、
小麦粉をつけて溶き卵もつけてパン粉もつけるワケ?
そしてそれから油で揚げるワケェエエエエ!!

ってことで、食べたいヒレカツを作りましたとさ!!

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お疲れ様♪
私は、エビフライもカキフライもカツも、塩こしょうして、牛乳で溶いた小麦粉にまぜまぜして、パン粉。卵は使わないんよ。時短料理(^^)
mitu 2021/12/24(Fri)12:13:38 編集
無題
お疲れ様、ヒレカツ、美味しかったでしょ、仕事終わっての御飯作り、本当嫌になる、先に帰ってるなら作ってくれてもいいんだけどね、
丹 理佳子 2021/12/24(Fri)19:39:38 編集
mituちゃん
バッター液のことは知ってはいるんだけど
昔ながらのフライの作り方をしているよ。
そんなに簡単ならやってみよう~~。
karubi 2021/12/25(Sat)08:58:06 編集
丹 理佳子さん
夫は料理は絶対にしないんです。
できないというけど、できないわけがない。
作るんなら買ってくるってヤツなので(笑)

まあ、私も焼くよりパン粉をつけたカツが好きだから作りました。
karubi 2021/12/25(Sat)09:01:38 編集
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