焼き屋さんのパン

先日買った焼き屋さんのパンたち

どっしりした山食や雑穀の角食、
そしてカンパーニュにチーズボールなどなど
ルヴァンで修行されたと以前に伺ったことがあって、
いつもここのパンを食べるたびに、なるほどなあ～と思う。

旨味を感じられるパンは素朴で地味だけど、
食べるたびに美味しさがぐーーんっと跳ね上がる。
こういうパンって大好きだ。




チーズボールの中には美味しそうなチーズが！！




ゴマや木の実がたくさん詰まっている角食パン

以前は吉田牧場さんの奥にお店があって、
美味しいチーズとパンがいっきに揃う夢の場所だったのに、
焼き屋さんがちょっと離れたところへ移転されてしまった。
ちょっと離れたところだからいいけどね。
果たしてたどり着けるかが問題なだけで（笑）

いつも迷っちゃうんだよねえ。
あれ？こっちだっけ？　いやいや、そっちじゃない？？
何度も迷ってたどり着くけど、やっぱり場所は覚えられないでいる。
ってことはいつも偶然に行けてたのか？（爆）


今日は私の定期受診の日
何がどうってことはないんだけど、
かるびを送り出したときに体調が絶不調になってからのお付き合いだ。
お付き合いというか、
医師に「先生が定年まで診てね。」と私が迫ったわけで、
受診するたびに、彼は定年まであと〇〇日と私に告げる（爆）

いやいや、最近は医者不足なので定年ないんじゃないの？と毎回思うけど
まあ、彼のコミュニケーションのひとつだろう＠ほんとか？

体調は徐々に回復していて、薬も少なくなった。
もう少しで卒業できるかな。