ピュリニー・モンラッシェ ガレンヌ

１２月１４日、夫の誕生日を祝うためにブルゴーニュのワインを買った。
ピュリニー・モンラッシェ。

白ワインはどうも飽きちゃって・・・　
白があまり好きではなかった私をとりこにさせたモンラッシェは、
ナッツの香ばしさがあって、そして浸透するような甘い空気がある。
ただ、夫はピュリニーより濃厚なバタールが好みだけど、
ま、それは自分で稼いでから買ってもらおう。とても手が出ないので・・・

ワインは誕生日までセラーに突っ込んでおけばいいんだけど、あとは料理だなあ。
このワインにあう料理を作らなくてはならない・・・・

できたての・・・　そうできたての
アツアツの・・・　そうアツアツの
美味しい～～・・・　そう美味しい～～～～

おにーさんが運んできてくれるやつのピザじゃだめかな？　サンタクロースしてくれるし・・・

あ、、やっぱダメ？　

・・・ですよね～。

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　　ワイン：PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU GARENNES 
　　生産国：フランス　ブルゴーニュ
　　造り手：OLIVIER LEFLAIVE　
　　ヴィンテージ：2007
　　価格：￥8,400