魅力的なお店

美味しいものが大好きであちこち食べ歩く私だけど、何度も通うお店は本当に少ない。

あーっ、美味しかった～～で終わるお店と、
前菜のムースのあのすばらしさったら！！と料理が印象に残るお店と、
どちらが魅力的かといえば私にとってそれは後者だ。
なんらかの味わいが私の味覚とぴったりくるんだろう。
それに憑りつかれると私はリピーターとなる。




島根県鹿足郡吉賀町にある「オーガニックカフェ、アヤ」




ここの料理を食べると、いつも錯覚を覚える。
「もしかして私たちって海外に暮らしてて、日本食に飢えてる？？」・・・みたいな（笑）

お米って旨さがあるんだ～～とか、
この浸み込むような美味しさの味噌汁って久しぶり～～とか、
野菜ってこんなに力強かったっけ？？　とか。




何気ない料理だけど、何かが私を虜にしてる。




私の大好きなお店は、いつまでも変わらずそこに居てほしい。
Ajaさんの笑顔は私にとって何よりのごちそうだもん。


Ajaさんで美味しい料理を食べ終えたあと、
ダンクママのパンを買いにかきのき道の駅へ行こうと思っていたら、
「あっ、ダンクママは夏お休みされてますよ。」だって・・・
え～、マジで～～～？？　カンパーニュ欲しかったんだけどなあ(/ー￣;)シクシク

まっ、しょうがない。秋まで待ちますか！！


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organic cafe Aja（オーガニックカフェ・アヤ）
　　住所：島根県鹿足郡吉賀町柿木村柿の木539-2
　　営業時間：
　　TEL：[phone]
　　店休日：Ajaさんのブログでご確認ください
　　駐車場：有