気楽にドアを開けたらニュースの林…
3つのブログをまとめました
金曜日は忙しくて夜遅くまで起きていたので
昨日の朝はちょっとだけ寝坊@言い訳。
9時過ぎに起きてスマホを見ると、
インスタでRuruさんのランチコースにキャンセルがでて
1組用意できるという。
当日の当日では難しいだろうなあと夫と話をしている間から
勝手に電話をし始める。
そして勝手にランチを決めてから「食べに行こうよ」と私に言った。
メニューは2週間前に食べたものと同じ。
でもね。面白い映画は2回目、3回目がもっと面白くなるから、
美味しい料理も、2回目、3回目と美味しくなるに決まっている。
小さな前菜のクリームとスモモ、ハムのもなか
前菜のトウモロコシを使った一品
トウモロコシのジェラードとムース、
そしてその下には焼いたトウモロコシとほろりと苦いコーヒーゼリー
前はイサキのフリットだったけど、今回はカマスだ。
カリっと揚げられた中はふわふわで柔らかい身があって、
下のゴーヤのソースととてもよくあって美味しかった。
ジャガイモのジェノベーゼパスタ
焼いた藁の香りが移って香ばしい奥出雲ポーク
マスカルポーネのムースとアムスメロンのジェラード カモミールのジュレ
夫はミルクのジェラード ブルーベリーソースがけ@画像忘れた・・・
最後に紅茶やエスプレッソを飲みながら、
ほんとに夏らしいコースメニューになってるねと夫と話をする。
そして前回よりももっと料理を楽しめた気がして
3回目、4回目もありだね~~~っと言うと@@な目をした。
3回、4回って毎週じゃん(笑)
まあ、予約以外に空いていたら連れて来てね!!と夫にお願いをした。
私の座右の銘「美味しいものは食べに行く!!」
っていうか、これは座右の銘じゃないってば(笑)@夫の声
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