気楽にドアを開けたらニュースの林…
3つのブログをまとめました
松江市にあるレストラン、オマッジオ ダ コニシ
先週、仕事で松江まで走るようだったので、すかさずお店を予約する。
なんたって私はタダでは 転ばない 走らない 女なのだ(笑)
去年、浜田漁港で開催されたイタリアンフェアで
初めてコニシさんの料理を食べてからというもの、
一度お店に行ってみたいと思っていた。
そういえばルルさんやキツツキさん、814さんもこのフェア繋がりで
3人と奥様?揃ってコニシさんのところへ食事に行ったと聞いたから
ますます行ってみたい気持ちが強くなったのかな~。
前菜の盛り合わせ
パスタは2種類あってトマトベースのパスタ
そしてオイルベースのパスタ
どちらもとても美味しかったけど@けど・・・がつく(笑)
パスタを食べるにはフォークだけじゃなく、やっぱスプーンも欲しい。
なんたっておこちゃまなのでフォークだけじゃ上手に食べれないのよ。
だったらスプーンを貰えば?と夫が言う。
でもちょっとは見栄を張りたいお年頃だしね(謎)
次回はスプーンくださいって言おう!!
パンナコッタとアイスクリームのデザート
このパンナコッタは蒸して作るそうで、
へ~~、蒸すんだ?? 蒸すのはプリンかと思った。
そしてパンナコッタってプルンプルンな食感があるけど、
これは柔らかいレアチーズのようだ。
ひと口食べると、ものすごい衝撃がぁぁああ~~!!
最強に旨いじゃん!!
おっそろしく美味しいじゃん~~~~!!
添えてあるアイスクリームもまた滑らかで
まるで冷たいバタークリームを食べているような感じだ。
ああ、だめだ。完全にノックアウトされてしまったぞ。。。
ランチでこんなに美味しいのだから、
パスタではなく料理が出るディナーも食べてみたい!!
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