Ruruさんのお食事券

お気に入りのRuruさんでランチ
いつものようにノンアルの季節のカクテルとノンアルビールで乾杯




ブリオッシュの上にスライスされた発酵バター、
そこにはるかと生ハムが乗せられて燻製の煙に包まれた前菜
何度か食べているのでその美味しさは知ってはいるけど、
毎回ふたを開けるのもワクワクするし、食べるとうまっ！！となる。




新玉ねぎと汲み上げ湯葉、じゅんさいと鱒の卵、紫蘇

うちわ海老とアスパラガス、甘夏、ビスク　花山椒

うちわ海老って珍しい
浜田ではよく水揚げされるんだけど、
地元で出回っているところを見たことがなく、
また出回っても私には料理ができない（笑）
カブトガニのような古代生物みたいな形をしているので（笑）
どこにナイフを突き刺せばいいのか、まったく分からないのだ。




えんどう豆とシラス、ライムのパスタ




桜鯛とじゃがいも、筍、山椒

上品に蒸された桜鯛のふんわりした香り
じゃがいもと筍ってどうなの？？と思いつつ食べる。
不思議に思いつつ食べて、美味しいという言葉しか出なかった。




メロンを使ったデザート




一番最初の燻製の香りがついた前菜にも使われたはるか
その皮の食感が美味しくて面白い。
さっぱりだけど甘さはしっかり、それでいて食べやすいなんてね。




コーヒーはハーブティを飲みながら、
今日もとても美味しかったねと料理を振り返る。

どれが一番美味しかったんだろうと考える。
夫はうちわ海老だそうだ。
私は、一番最初の燻製の香りを付けたひと品で、
ブリオッシュに発酵バター、その上のはるかの食感が美味しかった。
食べると皮のザクザク感があって、それがバターとよくあっている。

もっともっと手の込んだ料理があったのに、
そこが気に入ったか？？って言われそうだけど
そこが気に入っちゃったので仕方がない（笑）




友達んちの娘さんが３月に結婚したと伺った。
小さいころから知っているので自分のことのようにうれしい。

我が家が大好きなRuruさんの食事券を贈ることにした。

おめでとう！！　彼とずっと仲良く幸せにね！！

散歩の道

わさびと歩く道には・・・




綿毛になったたんぽぽがたくさん




暑くなったので散歩は夕方になっちゃうね。




たんぽぽが綿毛をつけるようになり、
そのかわりにホタルブクロが綺麗な花をさかせている。
もうホタルが飛ぶ季節になったんだね。




わさびと歩く道
それぞれの季節が、わさびとの思い出になるように流れていく。

必死な目

今日の朝食はデカフェのエスプレッソに＠そこまでして飲みたいか？（笑）
平日はサラダがわりにもなる具沢山のお味噌汁を作るんだけど、
休みの日はゆっくりしたいのでコーヒー担当の夫に働かせる。
パンやハムエッグを焼いている間に夫がコーヒーを淹れてくれるのだ。

ヒダカさんのヒマワリのパンとハムエッグ
夫婦揃って雑穀が好きなので、白い食パンはあまり登場しない。
特にこのヒマワリのパンは大好物で、
お店に行くと必ず買い占める悪い客なのだ（笑）




１枚で黄身をすくって食べ、残りの１枚にハムエッグを乗せて食べる。
お皿も汚さない完璧な食べ方だ＠ホントか？




自分の朝食はとっくに食べているのにやってくるわさび




それ！！　アタシのご飯よね！！＠違います！！




アタシのご飯、食べないでよ！！＠だから違いますってば！！

必死な目が・・・痛い・・・

仲が悪いのに

ひっくり返って寝るシャー少佐




口元にはさっき飲んだお水の水滴がついている。
何気ない事なんだけど、ここがどーしようもなくかわいい。




わさびもひっくり返ってネムネムモード




そのうち、右側にくるんと周って逆Ｌ字型の寝方をする。

あんたたち、すっごい仲が悪いのにね。することは同じよね。
仲良くなって一緒にへそ天で寝てくれたらいいのに！！と思う。

先生からは危険なので絶対一緒にしないようにとのお達しがある。
わさびが力強いからですか？・・・と聞くと、
シャー少佐の方が破壊的な狂暴さがあるらしい。。。

怖さって見た目では分からないものなんだね。
夫が誰とは言わずにそうつぶやいた。

応援チケット3枚

久しぶりにROIS cafeに行った。
ここのねーーー、アツアツのパスタが大好きなのよ！！
今日は何にしようかな～～っとメニューを見ていたら
はまだ応援チケットのお得なコースセットがあると教えてもらった。
ほっほーーー、300円もお得なのか＠お得と聞くとすぐに飛びつく（笑）

ただ、この1500円コースは日替わりで決まっていて自分では選べない。
でもそんなこたー関係ないのだ＠300円お得に勝るものは無い＠ホントか？
夫はピザコース、私はパスタコースをお願いした。




しばらくするとサラダが運ばれてきた。
メニューにはサラダって書いてないけど付いているのか？？
付いていないと思っていたのですっごいうれしい（笑）




サクサクとした生地のピザ
パン生地ほど厚くなく、クリスピーほど薄くない。
色んな形のピザがあって良いし、色んな美味しさもあるんだよね。
サックリした生地に溶けるチーズが美味しかったな！！




スナップエンドウとベーコンのトマトパスタ

これが熱いのよ！！　めちゃくちゃ熱くてフーフーする（笑）
パスタでフーフーかよ（爆）っと思うけどそれくらい熱い。

そう、こんな熱さのパスタが食べたかった。
そして食べていてずっとその熱さが続いてるなんてすごい＠＠
美味しいなあ～～～、最高だなあ～～～。
半分食べて夫と交換してもまだ熱かった。




私はアールグレイの冷たい紅茶、夫はエスプレッソ
そしてミニソフトクリーム＠下のコーンがないやつ。

今までデザートは無かったら無くても良いかもと思っていたけど
食事の後に少し甘いものを食べると
それだけでずいぶんと満足度が上がるのを知った。
これからはデザートもたのもうかな。

この応援チケットお得コースはとってもお得＠当たり前じゃーー（笑）
地元券が使えるので、持っている方はぜひぜひ！！