元気なわさび

リビングから玄関へはみ出して寝ているわさび




こっちで寝たらと声をかけても動かない。
レールをまたいで寝ることに意義があるらしい（笑）

この前、突然もどしたことがあって心配したけど、
あれから何も変わらず元気元気で過ごしている。
食欲もモリモリあるし＠ラブだもんね。
ウサ子さんを咥えて遊びまくっているので大丈夫だろう。
ともかく、よかった。




お手頃価格だったのでデイリーワインにと夫が６本も買ったこれ。
ブルガルダーラ　ヴァルポリチェッラ

鮮やかな果実味に高い酸味が心地よく広がり・・・と説明にはあったけど
グラス２杯まで飲んだけど・・・　３杯目で断念した。
せっかく買ってくれた夫に「ごめん。無理！！」と謝ったら、
どうやら夫も私と同じみたいで残りは料理に使おうかと言った。

私や夫の好みだから、このワインがダメだと言うことはなく、
酸味のあるものが好きな人だと美味しいと思うかもしれない。

これから暑くなるのに煮込み料理かあ・・・それもちょっとどうかなあ。
ワインを使ったカクテルなんて良いかも・・・
簡単にできる甘酒とか？？と思ってネットで調べてみると、
へ～～～、面白いことが書いてあった。
作ってすぐに飲む場合は大丈夫だけど、作り置きは酒税法にひっかかる。
酒税法によって酒類と他の物を混ぜるには免許がいると定められているらしい。

じゃあ果物を入れるサングリアなんかもそう？？

このワインの色んな飲み方を考える。
・・・で、考えるだけ考えて、たぶんこのまま（笑）
美味しいワインを開けた方が手っ取り早いのよ・・・

突然に吐く

昨日の夕方、わさびが突然に吐いた。
吐しゃ物の中には朝に食べたリンゴのかけらがあって、
それ以外はほとんど全部が黄色い胃液だった。
空腹からきた嘔吐なのか、
でもリンゴの小さなかけらがあるから空腹ではないのか？？
片付けながらしばらくわさびの様子を見る。

この子はお腹が空きすぎるともどすことが何度かあったから、
今回もきっとそうなんだろうと思いつつ、
年齢も今月で10歳、健康に気をつけなきゃいけないお年頃だ。




２回ほど吐いてからいつも通りのわさびに戻った。
それでもしばらく様子を見て消化の良いものを少しずつ与えてみる。

元気もあって普段通りの様子なので、
やはり空腹のせいだったのかもしれない。




いつの間にか、お口の周りが白くなった。
やんちゃで手に負えないお転婆娘はいつまでも若いと思っていたけど
私たちが知らないうちに、あっという間に年を重ねていたんだね。

いつまでも若くはない。
分かっていても、そのことを改めて知らされた気がする。

6月でもう10歳になる。
いつまでもずっと私たちのお転婆娘でいて欲しい。

三瓶バーガー

この前、三瓶トレヴさんへ行ったらお休みだったので、
じゃあワイナリーまで行こうかとなった・・・けど、
ワインは売っているけど食事はできない。

しばらく連なる山々の美しさを堪能してから次に向かったのは！！




やっぱこーなるよね。三瓶バーガー




私はノーマルに三瓶バーガーで、夫は三瓶わさびバーガー




・・・で、注文した後、席に着くと
テーブルの上にこんなものが！！

これを見た夫が言った。

三瓶バーガーにこれを振りかければ三瓶わさびバーガーになったのか！！

うーーーん。ちょっと違うと思う"(-""-)"




三瓶バーガー




夫がたのんだ三瓶わさびバーガー

わさびのピクルスが挟んであって、
夫が言う、パウダーを振りかけるだけじゃないみたいだ（笑）




わさびパウダーをフライドポテトにたっぷりとかけて袋ごとシェイク！！
ちゃんとわさびのツーーーンっとした感じがあって美味しかったな。

もうそろそろ梅雨だろうけど、
２週間の天気予報を見ると傘マークが一つもない。
もしかして梅雨が来ない？？ってことないよね？？

ウエストのサイズ

寝ているわさびを見ていて、
ふとわさびのウエストって何センチなんだろうと思った。
そして私のウエストも何センチなんだろうと思った。
ここ〇十年もスカートというものを履いたことがなく、
パンツなんてウエストのサイズなんかいい加減なものだし、
自分が何センチなのか知らなければならない気がした＠わからんけど




わさびのウエストは48センチ　細いねーーーー＠＠
オードリーヘップバーンと3センチ違いじゃん＠比べる意味があるのか？




ラブラドール界のヘップバーンって呼ばれているのよ！！＠ウソです

ところでかあたんのサイズは・・・
見た目より太いことが判明（笑）

Ruruさんのお食事券

お気に入りのRuruさんでランチ
いつものようにノンアルの季節のカクテルとノンアルビールで乾杯




ブリオッシュの上にスライスされた発酵バター、
そこにはるかと生ハムが乗せられて燻製の煙に包まれた前菜
何度か食べているのでその美味しさは知ってはいるけど、
毎回ふたを開けるのもワクワクするし、食べるとうまっ！！となる。




新玉ねぎと汲み上げ湯葉、じゅんさいと鱒の卵、紫蘇

うちわ海老とアスパラガス、甘夏、ビスク　花山椒

うちわ海老って珍しい
浜田ではよく水揚げされるんだけど、
地元で出回っているところを見たことがなく、
また出回っても私には料理ができない（笑）
カブトガニのような古代生物みたいな形をしているので（笑）
どこにナイフを突き刺せばいいのか、まったく分からないのだ。




えんどう豆とシラス、ライムのパスタ




桜鯛とじゃがいも、筍、山椒

上品に蒸された桜鯛のふんわりした香り
じゃがいもと筍ってどうなの？？と思いつつ食べる。
不思議に思いつつ食べて、美味しいという言葉しか出なかった。




メロンを使ったデザート




一番最初の燻製の香りがついた前菜にも使われたはるか
その皮の食感が美味しくて面白い。
さっぱりだけど甘さはしっかり、それでいて食べやすいなんてね。




コーヒーはハーブティを飲みながら、
今日もとても美味しかったねと料理を振り返る。

どれが一番美味しかったんだろうと考える。
夫はうちわ海老だそうだ。
私は、一番最初の燻製の香りを付けたひと品で、
ブリオッシュに発酵バター、その上のはるかの食感が美味しかった。
食べると皮のザクザク感があって、それがバターとよくあっている。

もっともっと手の込んだ料理があったのに、
そこが気に入ったか？？って言われそうだけど
そこが気に入っちゃったので仕方がない（笑）




友達んちの娘さんが３月に結婚したと伺った。
小さいころから知っているので自分のことのようにうれしい。

我が家が大好きなRuruさんの食事券を贈ることにした。

おめでとう！！　彼とずっと仲良く幸せにね！！