昨日はかるびの誕生日

昨日はお空に逝ってしまったかるびの28歳の誕生日だった。
今のわさびと同じ10歳の画像を探すとこんな１枚が・・・

どうやら誕生日プレゼントにたくさんのジャガイモを貰ったらしい（笑）
ハッピバースデーかるび～～～♪♪




たくさんのジャガイモが誕生日プレゼント？？




あたしに？？・・・＠かるび




えっ？？　＠かるび（笑）

かるびは面白い子だった。
体育会系で性格はすこぶる良くて、真面目で、でもやることがハチャメチャ
パワフルな天然みたいな。

かるびの面影を追ってわさびと暮らしてみて思った。
まるっきり正反対！！（笑）
それでも何かにつけてわさびの向こうにかるびを重ねる。

そう、かるびと暮らさなければわさびとも会うことがなかった。
すべてはかるびから始まった楽しい日々！！

誕生日のケーキ

食パン半分と脂質ゼロのヨーグルトをフィルターで水分をきって
クリーム状になったものをヌリヌリ！！
そしてカットしたキウイやトマトを散らせばできあがり。
果たしてこれがケーキと言えるかどうかは分からないが、
わさびが満足ならそれも良し！！




テーブルを準備しようと思ったんだけど、
ケーキがうれしくてドタバタしているわさびにはちょっと危険
星一徹のようなテーブルひっくり返し事件が起こりかねないから
安定した床へ（笑）　わさび、誕生日おめでとう！！




いきなりパクっといくかと思いきや、器用にキウイだけ食ってます（笑）
まずは美味しいものをという作戦だと思われ。。。




作戦は徐々に拡大していき・・・




完食！！　
美味しかった？？？　ような、不思議だったような？？？

夜にこんなに食べることないものね（笑）

10歳になった

今日はわさびの10歳の誕生日
何かくれるんか？　の顔をしている（笑）




じゃあ、サンタクロースさんをあげよう！！＠かあたん

前に＠こぶたちゃんやmoguっちからもらったやつだよね＠わさび




サンタさん、前に負傷してかあたんが大手術したでしゅよ
今日、その抜糸をしてあげたでしゅ（泣）




抜糸したてのサンタさんから新品ウサ子さん登場！！




誕生日プレゼントは新品ウサ子さんだって！！


わさびを迎えに行ったのは８月のお盆前、
かるびが逝ってから半年くらい経ったときのことだった。

送り出してからは自由になったようで少しも自由ではなく、
心が辛いんだか悲しいんだか分からない状態で、
ただ身体だけはそんな不安定な精神をまともにくらった感じ。
そして転がり落ちるように体調が悪くなっていった。

わさびを迎えたときは、
絶不調の中に入院して、やっと退院してからわずか１週間
ふらふらしながら鹿児島まで迎えに行ったのを覚えている。
フェリーに乗ったときの写真を見ると痩せてガリガリ（笑）
何も食べられなかったからなあ・・・なんて思いつつ、
なぜかあの頃の体重より今の方が軽い；；　なんじゃそりゃ。

わさびが来てから色んなことで忙しくなり
体調のことなんて考えるヒマもなく、やんちゃ娘に振り回される日々で、
気が付けば笑うことが多くなった気がする。

そんなこんなでやんちゃ娘に振り回されて10年
私たちにとって愛しい愛しい10年となった。
わさび、これからも健やかに楽しく暮らそうね。

クロワッサンバンドミ

先日、出雲の葵姫原庵で食事をした後で立ち寄ったベーカリーBOC
美味しそうなパンが並んでいるので近くに行くと必ず覗いてみるのだ。




今回はコレが気になった！！
なんとも旨そうなクロワッサンパンドミ
たぶんデニッシュ食パンと書いてあれば買わなかった気がする。




良い名前だよ！！　クロワッサンパンドミ！！

パンドミはあまり油脂を使わずに作られるものだと思っていたけど
バターたっぷりのクロワッサン生地のパンドミってどうよ？？
なんて考えつつ、でも美味しそうだから買っちゃう！！

皮はクロワッサンのようにバターの香りがしてさっくり
でも中はパンドミのふんわりした食感があって２倍楽しめる感じ




石臼挽きのトゥルト
香りがとってもよくてどっしりだけどもっちり？？

これをトースターで少し焼いて、
スモークサーモンと新玉ねぎのスライスを挟むのだ！！
もちろんパンにはマスタードをたっぷりと塗ってね。
そしてレモンの薄切りやディルなんかも乗せちゃってさあ
・・・で、ちょっと冷やした軽めの赤ワインが最高にあいそう





夫がオールフリーを買ったらおまけのグラスが付いていたと言う。

グラスなんて我が家にはたくさんあるし、要らないんだけどなあ。
今時、こんなオマケをもらって喜ぶ人いるのかなあ・・・
なんて思っていたら、メルカリなどで結構売られていた（笑）

なに？　これにどんな価値があるの？？？
なぜみんなお金を出してまで欲しがるの？？？

このグラスに価値を見出せないまま・・・　今に至る

ピウさんのつづき

夫と２人で３種類のパスタが全部楽しめるプリフィックスコース
１つはズワイガニと原木シイタケのオイルパスタだったんだけど、
なくなっちゃって牛肉のオイルパスタになった。
ゴロゴロとたくさんの牛肉がものすごく食べ応えがあって
旨味もぎゅっと詰まっている感じ。




自家製の生パスタみたいで、でもちゃんとアルデンテになっていて
これ美味しかったなあ～～～。でもお肉の方が多かった気がする（笑）




サルシッチャ　ピリ辛クリーム　リガトーニ




ピリ辛とあったけど、やさしいクリームでとても美味しかった♪♪




パスタの最後は黒毛和牛　春大根　ラグー




これも生パスタで平たい
平たいパスタって何がなんだか分からない（笑）
フェットチーネとかタリアテッレとかタリオリーニとか
ともかくよく知らないけど、平たいパスタが好きだ（笑）

黒毛和牛がほろほろと口の中で崩れていく。
そこにアルデンテのパスタがいい具合に絡み合って
飲み込むまでの間に食感と旨さが広がっていく。




メインは経産牛のランプステーキ　ドゥミグラス

シェフが、今日は牛肉づくしでしたねと笑われる。
確かにパスタも３種類のうち２種類は牛肉だったし、メインもだし・・
ほんと、牛さんをよく食べたなーーーー！！




やっとデザートのトルタディメーレ　ココナッツ
林檎のケーキの上にココナッツのジェラード




ボネ　アル　カカオ　ジャンドゥイア




夫のカプチーノ
今日は猫がちょっと小さくてハートがいっぱい

こんなに可愛くては飲みにくいねと話しているはしから
結構平気で飲んでいる夫・・・
今度は怒っている猫を描いてもらおうかな！！　飲むなよーーって（笑）

今回もとても美味しかったけど、
伺ったのが１時過ぎで、こんなに手の込んだフルコースたのんで、
おまけに全部違う種類をお願いしちゃったし・・・
そんで食べ終えたのが3時前くらいだった。

わがままな客だったかなあ～～～。すごいわがままだよなあ・・・絶対
でもまあいいか・・・←性格は簡潔なので