タケノコ

採ったばかりの新鮮なタケノコを 仕入れた 貰った。
うちは料理屋かよ！！っていうくらい貰った（笑）
それも２日前にも貰って、我が家にはタケノコが飽和状態だ。
でもありがたいよ～～～！！

さて、前菜はタケノコとフキのコンソメ煮にしよう。
木の芽より少し炒った桜海老を乗せた方が良い。

２皿目の前菜はタケノコと青のりのフリット
ちょっぴりアンチョビも加えると泡に合いそうだ。

パスタはたけのこのラグーパスタ、アスパラと一緒に作ろう！！
ザクザク切った桜海老も一緒にいれると食感が楽しいかも！！
ってことは、前菜に桜海老はやめておいてイタリアンパセリにしておこう。

大量のタケノコを前に壮大なメニューが浮かぶのだった。
ただ、浮かぶだけで実践はしない・・・・だろう。




マジかよ！！

５周年のキツツキさんへ

５周年を迎えられたキツツキさんへ！！
お店に入ると夫の幼なじみの友達夫婦がお隣の席で、
そして後から来た４人組女性たちは、夫の同僚で私の元同僚たち

あら、あら、あらーーーー。お久しぶり！！となんとも賑やかだ（笑）




いつも楽しみな旬のスープ




そして少しずつの盛り合わせの前菜
色んな味わいの料理がたくさん楽しめるって良いなあと思う。
自分で作る料理のヒントになったり、真似してみようと思ったりして
ひと口ずつ食べながら、ウンウンとうなづく私。
食べながら、この美味しさを果たして真似ができるかなーと思う（笑）




パスタは３種類の中から悩んで悩んで決めたパスタはこれ




ホタルイカとルッコラ、フレッシュトマトのリングイネ

決め手はルッコラとリングイネが好き！！ってそこかよ（笑）
美味しかったなーーーー！！
私の作るリングイネとはぜんっぜん違っている＠当たり前だけど。
どうしてこんなに美味しく作れるんだろう。

私の得意料理はパスタ！！って言えるくらいになりたいなー。
他は全然ダメだけど、パスタだけは絶品だって言われたい。
いやいや、他もいいけど・・でないとね。

キツツキさんのパスタと何かが違う。
何が違う。。。。なんで違う？？？

ぶつぶつ呪文のように唱えている私の向こう



全てが違う・・・・・・と夫が言った。



ほっとけ！！

つづく




今日も元気にウサ子さんを咥えるわさび。

そろそろ洗うよ～～～っと言うと絶対に離さない( ;∀;)
いったいどーゆー躾けをうけたのか。親の顔が見たいぞ！！

キッチンドゥジエムのパンには！！

松江に行くと必ず立ち寄るキッチンドゥジエム
ご夫婦２人でされているパン屋さん。
ずっとずっと以前からここのパンが大好きで
かるびやわさびを連れて片道３時間ちょっとかけて走ってきては、
お店に入って美味しそうなパンを見るたびに血迷う私（笑）
どれもこれも美味しそうなんだもん。




どうよ！！　この美味しそうなバゲット＠実際美味しいんだけどね。




雑穀のパンは味わいが深くてパリパリした食感がとても面白い。




カンパーニュも好きでよく買う。
しっかりしたパンで柑橘のマーマレードとよくあう。
ハムやチーズも良いんだけど、
マーマレードをちょっと塗ってからチーズをのせて焼くと
それはもう～～～～、軽めの赤ワインにぴったり（笑）




空気をたっぷり含んだバゲット
パリパリの皮が美味しいし、
中の生地は小麦の風味をたっぷり蓄えている。




ひまわりの種のパンとオリーブとチーズのパン




存在感のあるこのパンは、やはりクラフトビールでしょ！！




ひまわりのパンはマヨネーズたっぷりのポテトサラダがいい。




ドライフルーツやクルミがたっぷりと入ったパン




これはね～～～。発酵バターだよねえ～～～～！！
よく冷えたスパークリングと合わせるとお互いの美味しさが倍増しそうだ。




あたちのウサ子さんには何を合わせましゅか？？

それには。。。洗剤だな。。。。

そろそろ洗わないと( ;∀;)

スターレオ

この前の土曜日に久しぶりのスターレオへ行った。
いつもはお惣菜のテイクアウトだけどその日はお店でランチ！！




いつも買うお惣菜が勢ぞろい！！　わーーーい(*^▽^*)




フォーセットのランチ
フォーは辛さが選べ、ノーマルか辛いのかのどちらか。
そしてパクチーが入るか入らないか。
私も夫も辛さはノーマルでパクチーなしをお願いした。




レモンの酸味が効いてとっても美味しいけどノーマルなのに少し辛い。
ノーマルでこの辛さだったら、
辛いというフォーはどれくらいなんだろうと食べたい気もする（笑）
本格的なフォー、久しぶりに食べたな～～。大満足！！




これにデザートと




ちょっとピンボケだけどドリンクがつく。
コーヒーはカフェインレスがあったのでそれをお願いした。
すごいなーーー。カフェインレスがあるなんて嬉しいじゃないか！！




湖の上を渡る風はさわやかで、わさびと散歩をするのにはちょうどいい。




かるびもよくここを歩いたんだよ。




かるたんねえちゃんも歩いたの？




あたちはかるたんねえちゃんよりもっと 歩く 走るよ！！

でた！！　わさタンブラック！！
よくわからないけど、芝生の上は走るものだと思い込んでいる様子・・
それ、ちがうから！！

たまごサンド

ル・コションドールのたまごサンドがとっても美味しくて危険なのよ！！




ほんのりと甘いブリオッシュのパンはさっくり
そして自家製マヨネーズで作られたたっぷりのたまごサラダが
バターの香りがするブリオッシュのパンにイン！！
ほんのりした甘さにたまごサラダの塩味がなんとも良いんだよね。

これは絶品すぎる！！　ほんっとに美味しいのでぜひ食べてみて！！




・・・と言いつつ、私が注文したキーマカレー（笑）




パンとカレーでは、やっぱカレー選んじゃう。
あっ、だからカレーパンができたのか？？知らんけど。

もちろん夫と半分ずつ食べたので、
たまごサンドの美味しさも堪能できたワケよ！！




シャー少佐もカレー食べれると良いのにね！！
いらんわい！！＠シャー少佐


夫の職場で、

同僚女性Aが、

「更生保護のマスコットキャラクターはペンギンなのよ！！」
「なぜペンギンなのかというと、飛行＝非行しないから！！」と言った。


「なるほど！！とか、面白いね！！」と他の同僚たちが感心する中で、



「ニワトリは？？」と言った同僚女性Bがいた。



どーしてそこ突っ込むかなと夫は思ったらしい。


家に帰り、夫が私に言う。

「更生保護のマスコットキャラクターはペンギンなんだって！！」
「なぜペンギンなのかというと、飛行＝非行しないから！！」





「ダチョウは？？？」





レベル、一緒だったかーーーーーー＠夫のツブヤキ