丸亀製麺へ

あまりにも暑いのでお昼は冷たい麺が良いなあ～～ってことで
丸亀製麵まで！！

冷たいうどんが良いなあと思ったんだけど、
お店の外まで行列ができていて暑い中を並ぶ（笑）

私はすだちおろしぶっかけうどん
無料のネギたっぷり（笑）




夫は旨塩うどんに無料の天かすとネギワカメたっぷり
無料が好きな夫婦だなあ（笑）

どっちもダシが効いていて美味しかった！！




久しぶりに秋吉台まで足を延ばす

今年は春に野焼きができなかったからどうだろうと思ってきたけど
青々と広がる大地はそんなこたー関係ねーって感じだ。




広々とした風景は暑さも吹っ飛ばす！！ってことはないか（笑）
それでも雄大な景色を前にに暑さを忘れてしまうくらいだった。




暑かったけど楽しかったでしゅ！！

さんさん牧場のきゅうちゃん

きゅうちゃん、良い笑顔だよ～～～♪♪

暑い毎日

モヌッカのクルミのパン
ドライフルーツがはいっているのでほんのりと甘い。
大好きなアンデルセンのクルミパンとは味わいが全然違っていて
これはこれで美味しいなあ～～～。

しかし、いつも思う。クルミパンってどうしてこの形？？
手でちぎりやすく、
パン切りナイフで切るより美味しく感じられるから不思議なんだけど、
そーゆーことでこの形？？　まさかね。

ネットで調べるとクルミを輪切りにした時の形だそうだ。
へ～～～～。そうなん？？




枝豆の冷たいスープとクルミのパンひとつ。

まさか、ひとつ丸ごとなんて食べないよ。
好きなだけ手でちぎって食べて、時々ひんやりとしたスープを飲む。
枝豆のスープの中にもまあるい枝豆を入れているので、
パンもスープもクルミや枝豆で食感がカリカリしてるかも（笑）

暑い夏の朝食
なんかすごいシンプルな食卓だこと（笑）




外はものすごく暑い。
尋常じゃないくらい暑くて、大丈夫か？地球？？って感じだ。

エアコンがきいた部屋で
ウサ子さんの鼻をちゅぱちゅぱして眠そうなわさび。
わさびがパピーの頃からのクセで、
ウサ子さんの鼻がお母さんのおっぱいだと思っているようだ。
もう９歳なのにね。いつまでもパピーなわさびがとてもかわいい。




シャー少佐は私の足が好きなようで
歩くたびにくっついてくっついてスリスリして、ちょっと噛む。。
何の意味があるんだろう？？　噛まないでよ！！と怒ったらスネた。

まだ７月。なのにこの高温ってどうよ。
早く秋が来てくれないかなあ～～と切望するのだ。
ほんっとに暑いよーーーーーー！！

新しいパン屋さんのタラート

trattoria814さんでおなかいっぱい食べたんだけど
精算しているときにシェフが
近くに新しいパン屋さんができたの知ってる？と聞く。
おなかいっぱいなのに、知らない、どこどこ？？と行く気満々（笑）
パン屋さんと聞くと行かねばならぬ！！となる悲しいサガなのだ。
お店の名前はタラート




814さんから歩いて行けるかなーっていう距離だけど、
帰り道だったので車で移動！！

こんにちは！！と戸を開けると華奢な体つきで長い髪の・・・彼がいた（笑）
そして、きょうはね～～～～～、みんなあります！！と笑顔で言う。
その言い方がすっごく面白くて思わず吹き出しそうになった。




僕はね。酵母を使わないんだ。
小麦の力でパンを焼くんだ。と彼が話だし、
次の客が来なければ、たぶん、ずっとパンの話をしてくれただろう。
その話がとても面白くて、お店の中にイスを用意して聞きたいくらい。




彼の作るパンはとても力強く豊で香り高い。




それはザクザクとパンをカットするとさらに強くなっていく。




パンの作り方はよく変えます。と彼。
だから次に買ったパンたちも今のものとは違うと話す。

じゃあ次に買ったパンも食べてみなきゃと思い、
お店の休みを聞くと、あまり決めてません！！だそうだ。
あまりにも自由に自然過ぎて、パンも彼も大好きになった（笑）




いつもは食パンで作るけど、カンパーニュでクロックムッシュ
食べ応えありで旨味がぎゅっと濃縮されていて美味しかった！！




平田にあるパン屋さん、タラート
こんなに面白いパン屋さんって初めてだ。

パンを買ってお店から出るとき、
フツーならありがとうございました！！だろうけど、

彼が言ってくれたのは、また来てよ！！だった。

好きだーーーー！！　パンも彼も（笑）
彼の自然に面白い様子は私のツボにぴったりとハマってしまった。
次はもっとパンの話を聞いてみたい。

trattoria814さんのつづき

イタリア産　ツナとお野菜のペペロンチーノ

trattoria814さんのペペロンチーノはとっても具がたくさん入っている。
ペペロンチーノってシンプルなものなのだろうけど、
このパスタは栄養ばっちりで食べ応え最高なもの。
魚も野菜もたっぷり入っているので
健康に気を付けている人などにはとっても嬉しいと思う。
でも気を付けてない人はさらに嬉しいよね（笑）




出来立てのアツアツをクルクルっと巻いて口に運ぶ！！
良い香りとともに美味しさが口いっぱいにあふれてきて
これよこれ！！っと食べながらうなずいてしまうのだ。
そんな私を見て夫はにやりと笑う。そうだろそうだろって。
自分が作ったわけでもないのになんとなく自慢げーー（笑）




デザートは白ごまのブランマンジェとティラミス

夫とブランマンジェって何だろうと話をする。
パンナコッタのような感じだけどとてもクリーミーで美味しい。
胡麻の風味がとっても美味しい！！




そしてスタイリッシュなティラミス
ほろっと苦くてさっぱりしていてなんとも私好みなのだ。




美味しかった料理やデザートを振り返りながら温かなお茶を飲んだ。
あれ、美味しかったね・・とか、
これってどうやって作られているんだろう？？とか、
今度はこっちを食べようか・・・とか、
良い香りのする紅茶やコーヒーを飲みながら
流れてくる曲はハンバートハンバートが歌っているタクシードライバー

中島みゆきの唄だ。

心地いい声に賑やかな部屋、美味しい余韻がずっと続いている。




居心地良すぎて住んじゃいそうだ（笑）

美味しいパンを分けてもらい＠買い占めたともいう（笑）
さらにシェフに美味しいパン屋さんも教えてもらい、
さらにさらに美味しい焼き菓子の和菓子屋さんも教えてもらい、
木綿街道あたりは私にとってますます魅力ある土地となってしまった。

ワイルドで優しいシェフ、笑顔がステキなはるちゃん、
かわいいホールスタッフさん。ありがとうございました。
とっても美味しくて、とっても居心地がよくて、とっても楽しかったです。
またおなかをすかせて行きまーーーっす！！