気楽にドアを開けたらニュースの林…
3つのブログをまとめました
10月の中旬頃に予約していたラッポルティさんだったけど
急に予定が入ってキャンセル;; 翌週の水曜日に出かけた。
やはり予約というものは難しい。
でも予約しないと食べれないこともあるので、これまた難しい。
キャンセルするってほんとに申し訳ないから。
前菜の盛り合わせ
秋刀魚のペペロンチーノ 青柚子の香り
ペペロンチーノだから乾麺かなと思っていたけど
シェフが生パスタの方が美味しいと言われるのでこれに!!
乾麺は食べてないけど、生パスタのペペロンチーノは最高に美味しかった。
焼きナスとパンチェッタのポモドーロ
ナスを焼いた香りをまとったパスタが美味しくて
チーズのトロトロも加わってたまらなかった。
これは何度も食べたい!!
デザートが変わっていた。
いつもはパンナコッタだったけど、今回はアイスケーキ
ドライフルーツやナッツが散りばめられたケーキの美味しいこと。
パスタのようにデザートもこうして変わるのはうれしい!!
いつもは精算時に次の予約をするんだけど、
今回のことがあったからせずに帰った。
平日なら2~3日前でも予約は大丈夫かな??なんて。
それが無理だったら、やっぱ早めに予約するかーーーー!!
わさびと歩く散歩道にはどんぐりや椎の実、栗がたくさん落ちていて
それをザクザクと踏みながら歩く。
落ち葉と同じくらいにあるから、避けては歩けないのだ。
ザクザクと踏んで、ザクザクと割って歩く。
お腹が空いているクマたちがいるのにね。踏んで歩くんだと思う。
SNSではクマが可哀そうという声に色んなコメントがあって、
それぞれが正しいと思うことを書いている。
危険とか駆除とか、人間の命が大切とか、
食べるものがなくて可哀そうとか、自然であるべきとか、
たくさんの声が書いてある。
生きるものたちの、これからの命をどう救えるか。
自然に生きる彼らと共に歩むにはどうすればいいのか。
それを考えなくてはいけないと私は思う。
ゆっくりと海が見たかったので海岸沿いにあるHaretelへ
宿泊施設もある場所
お店に入って海の見える窓際へ座る。
外を見ると風が強いのか波が砕けて海は白くなっている。
こうしてただただぼーーっと海を眺めているのもいいものだ。
私は麹プレート
ヴィーガンの方も注文できますとメニューに書いてある。
身体に良さそうな食材ばかりだ。
夫はガツンとハンバーグ
食べ応えのあるハンバーグだけど手作りらしく優しい味わいだ。
Haretelの横にはホテルなのかな。
食べて遊んで泊まってができる楽しい場所
さんさん牧場にも近いし、また遊びに来よう!!
1日限りのカレー屋さんがオープン@Ruruさん
まかないで作っていたカレーが好評だそうで、
それを今日限定で食べさせてくれる。
以前、僕の作るカレーはすごく美味しいですよ!!と
シェフから聞いていたので、
いつかは食べたいなあと思っていたけど、やっとやっとやっとだ。
しかし、今日は義父の23回忌の法要
とてもお昼には間に合いそうにない。
でも夕方までやっているとインスタにあったので
だめもとで車で走って2時過ぎに到着したら・・・
今、追加でご飯炊いてます。30分ほど待てますか?とのこと。
待つ!!待つ!! 絶対待つ!!
ってことでつまみを作ってもらいビールで乾杯@ノンアルだけど
カルパッチョの唐墨かけ
そしてローストビーフ!!
旨かったーーーー!! 最高に美味しかった!!
ブリオッシュも1個残っていたのでつまみにゲット
ちぎるとバターの香りがたっぷりだ。
そうこうしているうちにご飯が炊きあがった。
ターメリックライスにスパイシーカレー@目玉焼きのせ
これは今まで食べたことのないカレーだった。
なんてスパイスが美味しいんだろう!!とつくづく思った。
スパイスだけじゃなくて旨味も凝縮されていて、
ほんと初めての美味しさだった。
シェフ、今度まかないでカレー作ったらテイクアウトさせてよ。
そしてこのカレーを飽きるほど食べてみたいよ(笑)
この前の3連休の1日
814さんのインスタでお昼の席が空いているとあったので!!
空いてるって~~!!と言ったすぐ後に
美味しい料理を食べに行こうかと夫が電話をしている@@
こーゆー時はすぐに行動できるんだね。
いつもの優柔不断はどこにいったのか?と不思議に思う。
北海道 栗かぼちゃのスープ
かぼちゃだけのほんのりとした甘さが優しくて
カリカリに焼いたベーコンの塩味がさらに甘さを引き立ててくれる。
島根県産 鰹のカルパッチョ
814さんのカルパッチョはいつも美味しくて大好き
シャインマスカットと無花果とプラータチーズと擦りたて生ハム
擦りたての生ハムのなんてウツクシイこと!!
そのハムにシャインマスカットや無花果と合わせて食べると
スパークリングがとっても欲しくなる(笑)
泡を飲んでいるつもりで食べる(笑)
814さんを語るにはこのパンは欠かせない@って何を語るんでしょうか?
全粒粉で作られたこのパンの美味しいこと!!
だから残ったら帰りに全部買い占めるのだ。
欲しい方はあらかじめ伝えておくと、残れば分けてくれる。
広島県産 牡蠣と唐墨のペペロンチーノ
牡蠣と唐墨だって。なんて贅沢なペペロンチーノなんだろう。
そして我が家は必ずリゾットを注文する。
このリゾットの大ファンなので、必ず必ず選ぶのだ。
今回は島根県産 真イカのリゾット
チーズケーキと白ごまのブランマンジェ
美味しかったなー。どれもこれもあれもそれも!!
その美味しい料理の余韻を、美味しいケーキたちが締めくくってくれる。
来た時、客たちの楽しそうな会話で満ちていた店内は、
食事が終わり、少しずつ賑やかさが薄れていく。
美味しかったひと時が終わるときだ。
ごちそう様でした。美味しい時間をありがとうございました。
今度、友達と夜ご飯を食べに行く予定の杏
予約を取るついでに私のおごりでランチに行った。
エビのサクサク揚げって美味しそう~~
でも豚バラは苦手なのでパス
なのでもうひとつは麻婆豆腐のセットにした。
美味くてホアジャオの爽やかな辛みがやみつきになってしまう。
エビのサクサク揚げ
大きくてプリプリしたエビが春雨のような細い麺の衣に包まれて
ほんとサクサクに揚がっている。これ、美味しかったーー!!
帰りに夜メニューを画像で撮らせてもらった。
さーて、当日は何を食べようか。
お店を出るとドアに大きなトンボがとまっていた。
オニヤンマか??と思ったけど、
よくよく見ると、どうもそうではなさそう。
複眼の付き方からしてオオヤマトンボかな。
必死にドアにしがみついて羽を小刻みに震わせている。
ひとつの命が終わるのかもしれない。
