わさびのウサ子さん

アタチの大切なウサ子さんでしゅ！！




いつもギューギューしてあげるでしゅ！！
そんでもって、チュパチュパ攻撃もしゅるでしゅよ！！


・・・したがって、洗いたてのウサ子さんはいつもドロドロ（笑）

Ruruさんのつづき

カリっと揚げられた黄色人参のフリットにミカンのコンポート
その上にはスライス仕立ての生ハムがのせられている。
コンポートの甘さが生ハムの塩味といい具合に混ざり合って
これも美味しかった～～！！




銀山赤鶏のフェデリーニ




そして炭で焼いたサワラとカブの茶わん蒸し

これがねーーーー、最高だった！！
炭火で焼くというより、炭を焼いてサワラの皮目に押さえつけてジュ！！
その炭のいい香りがついたサワラを茶わん蒸しにするなんて！！
美味しさが隠れていて、それに出会った時の嬉しさが倍増する感じ




奥出雲ポークの藁焼き

豚肉苦手な私が美味しいと思うRuruさんのお肉料理
私って豚肉大丈夫だったんだ～～！！と勘違いして
スーパーで買って、やっぱダメとなる。

豚肉が食べたくなったらRuruさんに通うしかないか・・・




デザートの紅はるかのティラミス




レモンとリンゴのソースを使った美しいデザート

すごく繊細な美しさがいいよね！！


今回もとっても満足でした。
また次回、楽しみに伺います！！

今月は２回目のRuruさん

月いちのペースで伺っているRuruさんだけど今月は２回目
メニューを変えてポークのコースにしてみた。




ひと皿目の前菜
自家製チーズと洋梨のモナカ
さっくりとしたモナカの皮に甘い洋梨とまったりチーズの相性は最高
下の豆は節分の時に使うので＠ウソです
なので今は食べられないっ！！




ビールを飲んでいると＠ノンアルだけど
厨房ではなんやら怪しげ～～～～な雰囲気がぁぁああ
客をけむに巻く作戦かよ！！と思われる作業が行われており（笑）




運ばれてきた料理の蓋を取ると！！




さっき詰められていた煙がもわぁぁああっと出てきた。

きゃーーーーー！！　すごぉぉおおおおい！！となったのは
後ろのテーブル席の客だけで（笑）
私たちカウンター席では煙を詰める作業を間近で見ていたから
ああ、きっと煙が出てくるんだなと容易に想像できたのだった。

いやいや、それでもこんな演出はとっても楽しいよ！！

燻製をつけたフグと大根のスープ

つづく

査定された女

新車枠があるのでと先日ディーラーの担当者から電話があって、
じゃあ、今度の土曜日に話だけ聞きに伺います！！と返事をし、
雪で道路がどうかなあと思いつつ、昨日は山越えして広島へ！！
心配していた雪は高速道路には全然なかったけど周りの風景は真っ白
下道だと怖いくらい積もっていたのかな。

担当者の彼と私は今の仕事の関係でずいぶんと前からの知り合いで、
前回のRAV４を買ったのも彼からだ。
話だけ聞きに来たつもりが、彼は契約を取り付ける気満々で
上手に上手に夫を誘導している（笑）
まあ、夫も買ってもいいかなって気持ちになっていたしね。
だけど色々オプションを付けていざ！！合計金額は！！＠＠
はぁ～～っとため息が出るほどになった。

「試乗してみましょうか？」と彼
まだ発売されていない車がそのお店だけにはあるらしく、
乗らせてもらうことになり

「その間に今の車の査定をさせていただきます。」と彼

ケージにわさびがいて吠えるけどそれでも良いかなあと思ったけど、
それは全然大丈夫だと言うのでお任せをし、いざ試乗へ！！

友達からディーラーの下取りは安いから、
買い取り業者へ頼んだ方が良いと聞いていたので、
あらかじめネットで色々と妥当な金額を見ていた。
夫と試乗しながら、安ければ断ればいいしねと話す。

試乗から帰ると、査定中わさびはずっと大人しくしていたようで、
最高の査定ができましたと彼が言う。
一度、フン！！と鼻を鳴らしただけだったらしい（笑）

うちの黒い子はいかほど？と聞いたら笑いだし、
ネットで調べたものよりずいぶんと高い金額を提示してくれ、
お店に伺ってわずか２時間で契約となったのだった。




帰りには八丁堀まで走ってアンデルセンでパンを買った。
大好きはパンドエピ




そしてこっちはベーコンエピに塩バターパン




薄くスライスして料理を乗せて食べたら美味しそうと思って買ったパン
クリームチーズや金柑のコンポートをのせると美味しいかな。
黒コショウも振ってね！！

家に着いたのは夜の８時半
あの査定金額にはわさびのおりこうさんがプラスされたのかね？？
そう夫と話しながら夜は更けて行ったのだったとさ～～

わさびのネムネム

朝の散歩をしてご飯を食べてネムネムモードのわさび

ご飯のときか、散歩のときか、おやつのときか、
はたまたおもちゃで遊ぶとき以外は寝ている＠当たり前か（笑）


ディーラーさんから電話があった。
新車が手に入りにくいご時世のようで、
欲しいと言っても売ってくれないっていうかそれ以前に車が無いらしい。
我が家は今の車が大好きで、まだまだ数年は乗るつもりだったので

「〇〇車の枠が確保できます」と電話があっても、

「今はまだ考えてないです！」と返事をした。

っていうか、枠ってなんよ（笑）　もしかして抽選かよ？？（爆）

なんて思っていたら冗談じゃないみたいで
抽選の抽選をする時代だと言われてしまった。

手に入りにくいとなると手に入れたくなるのが人情＠なんの人情だよ
話だけでも伺いに行きます！！と折り返し返事をした。
夫はネットでその車をカスタマイズし、すでに手に入った気でいる（笑）

私は今の車が好きなのになあ。。。