手作りパン工房 エフェ （eFe）～Page.7

メープルのうずうず　　このパンは私の大好物だ。

映画を観るのによく行くのは府中ソレイユ内にあるバルト１１で、
イスの座り心地も好きだし、美味しい食材のあるアバンセでの買物もとても便利だから。
今回も「犬とあなたの物語」を観に行く予定だったのでエフェさんのパンが欲しくて
今度こそは～～～！！っと気合いを入れてお店に電話をした。
だっていつも完売でクローズしてるんだもん。まっ、行く時間が遅いのもあるんだろうけどね。

「もしもーーっし。５枚切りの食パンを２斤と、メープルラウンドを１つと～～
　全部で２０００円くらいになるようおまかせしまーっす！！」

・・・っとこんなふうに電話したんだけど、怪しい丸投げな客だと思われなかっただろうか。




洋ナシ・・か？？　果物のデニッシュ




ゴマとさつまいものパン




左から柿とチーズのパン、ペケポンパンカリカリ、ジャガイモチーズ＠命名karubi
だってさーー、おまかせだから名前わかんないよ。

このペコポンカリカリはねーーー。こんな美味しくて面白いパンは初めて食べた。
このペケポンは実は裏っかわで、表は丸くこんがりと蜜で固められてて、
中には甘く煮てある果物が入っててさーーー。
カラメルのこんがりこげたほろ苦さもあって大人の味わいだ。




こんなくにゅっとしたパンもエフェさんは得意で、
ハード系からお菓子系、お惣菜系となんでも美味しく焼き上げちゃうんだよね。




柿とチーズのパン
しっかりした生地に干し柿がちりばめられて、真ん中にクリームチーズがはいっている。
これまた美味しいんだなー。




これ、なんだろう～。すっごく美味しくってすっごくビールにあう。

今回お願いした、無理やり２０００円おまかせコースってとても楽しいなあ。
だって何をすすめてくれたんだろう～～っと袋の中をのぞくのが楽しくて、
そしてそれを食べるのがとっても待ち遠しい。
こんな買い方ができるのもエフェさんのパンはみんな美味しいからだ。
ただ、エフェさんに負担にならなかったかが心配だけど、
自分で選ばずに買えるって、なんだか自分で自分にプレゼントしたみたいで楽しいんだ。
そりゃ色んなパンを選ぶ楽しみも捨てがたいけど、こういうのもワクワクだよね(*´∇｀*)

大きな袋を２つ抱えて車に乗り込むと、車内がパンの美味しい香りでいっぱいになる。
ああ、幸せだなあ～～っと思う瞬間だ。

その幸せな香りに包まれながら、夫が運転する横で私は旅行雑誌を見ていた。
しばらくして目を上げると、(・・?)　アレ　気のせいか？？
そしてまたしばらくして目を上げると、(◎_◎) ン?　気のせい・・・なのかな？？？
んでもって、またまたしばらくして目を上げると、なぜにさっきから全く進んでないんぢゃ～～！！

どうやら一方通行うずうずに、またハマったらしい。

ったくもう、こっちだってば！！と私が指差した道は、よく見ると進入禁止だった・・・

あっ、アタシを信じちゃっちゃあイカンなあ～～（笑）


Page.6 はこちら

――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
　　住所：広島県広島市南区東雲本町2丁目1-18
　　営業時間：9:00～18:00
　　TEL：[phone]
　　定休日：日・月曜日
　　駐車場：有