気楽にドアを開けたらニュースの林…
３つのブログをまとめました
年度切り替えの大忙しな毎日だけど、ふっとしたときに空きの時間がうまれる。
そんなとき、美味しいものを食べにフレスコへ行こう～～っと二人で口をそろえて言った。
考えてること、同じなんだ（笑）
月替わりのメニューは季節感いっぱいの料理が出てくる。
いつもは手打ちのフェットチーネをたのむんだけど、今日はトマトベースのパスタにしてみた。
ほどよい酸味があってさっぱりしてて、これからの季節には良さそうだ。
今日の魚料理には揚げた菜の花が添えてあった。
ほんのり苦みのある菜の花のカリカリとした食感が美味しくて、
これ、どうやって作るんだろうと、メインの魚をそっちのけで不思議に思った。
デザートのいちごタルト
こっちはかたつむりのようなケーキ
食事の終わり、アンティークな食器がいつもステキだなあと思う瞬間。
私たちが伺った時は、シェフとスタッフのお兄さん２人だけでお店をされていた。
２人で客がこなせるのだろうか？？と、こっちが心配になるけど、でもしちゃうんだよね。
テキパキと無駄のない動きで厨房やテーブルの間をするりと歩き、
手抜きのない優しいサービスはさすがだと思う。
なんていうか、鮮やかなほど手際がいいのだ。
もしかしてシェフ、どらえもんのポケットかなんか持ってて、料理出してるんじゃない？
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住所：広島県広島市西区井口鈴が台3丁目17-11
営業時間：LUNCH 11:30～15:00（LastOrder 14:00)
DINNER 18:00～22:00（LastOrder 21:30)
TEL：082-270-4442
FAX：082-270-4448
定休日：毎週水曜日
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無題
フレスコさんのことが書き込まれるたんびに、いつか行く！とつぶやいてみる私です（笑）
あ、昨日、鳥取のコションドールさんでフラメンコのパーティやったの。駅前の通りに移転してカフェもあるのですよ。パン、うまかったしサングリアもうまかった～。
あ、昨日、鳥取のコションドールさんでフラメンコのパーティやったの。駅前の通りに移転してカフェもあるのですよ。パン、うまかったしサングリアもうまかった～。
たまさん
今日、旬遊っていう本を買ったら、
そこにフレスコが載ってました～～。
しばらくは予約して行った方がよさそうかも。
そうそう、コションドールさん、駅前に移転されてますよね。
駐車場なくなっちゃってるでしょう～。
たまさんはどこに車停めますか？
コションドールは私の中でかなり好きなパン屋さんなんです。
いいなあ、たまさんは近くて。
そこにフレスコが載ってました～～。
しばらくは予約して行った方がよさそうかも。
そうそう、コションドールさん、駅前に移転されてますよね。
駐車場なくなっちゃってるでしょう～。
たまさんはどこに車停めますか？
コションドールは私の中でかなり好きなパン屋さんなんです。
いいなあ、たまさんは近くて。
