キッチン ドゥジエム Kitchen Deuxieme～Page.1

西川津町にあるスーパー「ラパン」の敷地内にあるパン屋さん「キッチン・ドゥジエム」
パンを並べるスペースより４倍くらい広いオープンな作業場があって、
生地をこねているところから焼き上がりまで客が見れるような環境だ。




昔なつかしいジャムパンを発見！！

幼稚園に通っていたころ＠何十年前だぁぁ～～？？
給食によくジャムパンが出てきて、私はそれが・・・　それが・・・　それが嫌いだった（笑）
なんていうか、ジャムは可もなく不可もなくって感じなんだけど、
パン生地がパサパサしていて、とてもマズかった記憶がある。
だから子供ながらに、
ジャムパンを食べたければサンドイッチ用の食パンにジャムを塗るのが一番と思った。

時は流れ、今こうしてジャムパンを手にしている私はいったい何を期待しているんだろう。
「なーなー、ジャムパンあげるからコロッケちょうだい！！」
そんな子供時代もあったなと、ノスタルジックになりたかったのか？

昔に思いをはせながらこのジャムパンを食べると、結構美味しかった。
コロッケと交換しなくても大丈夫なくらい美味しかった。よかったよかった（何が？）


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　　住所：島根県松江市西川津町681-1
　　営業時間：7:30～19:00
　　TEL：[phone]
　　定休日：日曜日
　　不定休：祝祭日
　　駐車場：有